اعتلال

التغذية لداء العظمي الغضروفي في العمود الفقري

عندما يتسبب التهاب العظم و الغضروف الفقري في التهاب العظم ، الكتلة المفصلية للجهاز العضلي الهيكلي ، تتأثر الأقراص الفقرية. المريض يشكو من آلام في الرقبة ، القذالي ، الأطراف العلوية والسفلية ، ضعف البصر ، الأرق ، ضعف الحالة العاطفية. يتم علاج المرض بالطرق الكلاسيكية (الدواء ، العلاج الطبيعي ، تقويم العظام) ، وفي تصحيح التغذية. التغذية السليمة في ترقق العظم تزود الجسم بالعناصر المغذية ، وتحسن حالة المناطق التالفة من الغضاريف ، وتبطئ عملية التدمير.

ملامح اتباع نظام غذائي طبي

على هذا النحو ، لا يوجد نظام غذائي خاص لعلاج هشاشة العظام في العمود الفقري العنقي. من الضروري حتى تجنب شيء مثل "النظام الغذائي" ، الذي يعني تقييد بعض الأطعمة في النظام الغذائي. يوصي الخبراء المرضى لتناول الطعام بشكل صحيح ، ومتوازن ، وعدم الإفراط في تناول الطعام ، والقضاء على عادات الأكل الضارة (الوجبات السريعة والكحول والحلويات). إذا كان المريض يعاني من زيادة الوزن ، فإن الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ستكون نقطة هامة في التغذية. خلاف ذلك ، فإن الضغط الشديد على العمود الفقري التالف يؤدي إلى الإعاقة.

عند تفاقم هشاشة العظام ، يجب أن تضيف إلى نظامك الغذائي الأطعمة التي تحتوي على العظم الغضروفي. هذه هي المواد الطبيعية التي تستعيد بنية أنسجة الغضاريف وتمنع تدميرها.

التغذية السليمة في ترقق العظم تعتمد على استخدام:

  • ما يكفي من البروتين
  • الكثير من الفواكه والتوت
  • المنتجات العشبية
  • الغضروف الطبيعي.

تهدف التغذية إلى تنكس العظم عنق الرحم والوزن الزائد المصاحب ، إلى تقليل وزن الجسم. في الواقع ، يؤدي الضغط الشديد على الجهاز العضلي الهيكلي إلى ضغط الأنسجة بين الفقرات وتآكل الفقرات وتناقص كتلة الغضاريف.

يجب استبعاد مرضى السمنة:

  • الحلويات،
  • المعجنات،
  • السكر،
  • عسل
  • زيت الطهي ،
  • منتجات الألبان عالية الدهون.

التحول إلى نظام غذائي كامل إلا بعد تطبيع الوزن.

أساسيات التغذية السليمة في هشاشة العظام

لامتصاص الطعام الذي يصاحب استفادة مرض هشاشة العظام ، تجدر الإشارة إلى الأطعمة الموصى باستبعادها من النظام الغذائي.

التغذية السليمة في هشاشة العظام في العمود الفقري:

  • تجنب تناول العنب. يحظر تناول البقوليات والحميض ومرق اللحم والمعجنات الحلوة والتوابل والمنتجات المكررة ،
  • تناول المزيد من الأطباق من الخضروات والفواكه ،
  • من المرغوب فيه تناول اللحوم بشكل مغلي ، الدرجات المنخفضة الدهون هي الأفضل - لحوم الأرانب والدجاج قليل الدسم ولحوم البقر ،
  • قلل من استهلاك الخبز ، قل خبز الجاودار.

تجدر الإشارة إلى العمل المناسب للجهاز الهضمي. لتناول الطعام بشكل صحيح ، وليس الإفراط في تناول الطعام ، يجب أن تعرف كيف يهضم الجسم الطعام. لا تدوم الوجبة أكثر من 20 دقيقة. هناك ما يكفي من الوقت لإرضاء الجوع. عند تناول الطعام ، يوصى بمضغ الطعام جيدًا ، ومساعدة الجسم على التغلب على الهضم. عندما تمضغ الطعام ، تبدأ الهضم تحت تأثير اللعاب. كلما زاد إفراز اللعاب من الغدد اللعابية ، كان الطعام أفضل وأسرع. يجب أن يبدو الطعام فاتح للشهية مع زيادة إنتاج اللعاب.

علاوة على ذلك ، سيبدأ عصير المعدة في العمل ، حيث تقوم الإنزيمات الموجودة في المعدة بتقسيم الطعام إلى مكوناته.

توازن الطاقة

من نظام غذائي متوازن يعتمد على الصحة. يعتبر التوازن ، وعقلانية التغذية مفتاح التشغيل الكامل للجسم ، وتوفير سبل العيش ، والمساعدة في مقاومة الإجهاد ، والمرض ، وزيادة الأداء البشري. تم تصميم التغذية السليمة لزيادة مدة الحياة الصحية.

التغذية المتوازنة - التغذية ، ضرورية للحفاظ على الأداء الطبيعي للجسم. النسبة 1 جزء من البروتين ، جزء واحد من الدهون ، 4 أجزاء من الكربوهيدرات. تناول نظام غذائي متوازن يمكن أن يطيل شباب الجسم ، وتطبيع الوزن. مكافحة الوزن الزائد هي ذات الصلة في هشاشة العظام.

من المهم تجنب الإفراط في تناول الطعام. الإفراط في تناول الطعام هو سبب زيادة الوزن في الجسم. حساب السعرات الحرارية سوف تساعدك على حساب حجم الجزء بشكل صحيح. من المستحسن أن تأخذ في الاعتبار عدد السعرات الحرارية التي ينفقها الشخص على العمل: العقلي والجسدي. للنشاط الحيوي ، يحتاج الجسم إلى العديد من السعرات الحرارية مثل وزن الجسم الأمثل للنمو. الرقم مضروب في 24 ساعة و 1 سعر حراري. تضاف 400-600 سعرة حرارية للعمل. الرقم الناتج - المعدل اليومي للسعرات الحرارية التي يجب أن يتلقاها الجسم.

إذا كان هناك زيادة في الوزن ، فإن الأمر يستحق تخفيض السعرات الحرارية المستهلكة. يقول وجود الوزن الزائد أن عمليات التمثيل الغذائي بالانزعاج. بالإضافة إلى الطعام ، لتدمير جنيه إضافي ، فإنه يستحق زيادة النشاط البدني. لتطبيع وزن الطبيب سوف تختار النظام الغذائي ، مع التركيز على ميزات المرض.

النظام الغذائي لالتهاب العظم و الغضروف الفقري

التغذية الطبية في تنكس العظم هي مزيج مختص في النظام الغذائي لألبان ومنتجات الخضروات والبيض واللحوم وأطباق السمك. لا تنسى أن العسل - يتكون المنتج الغذائي من 60 مادة مغذية ، فيتامينات ، تؤثر إيجابياً على الجسم ، مما يزيد من مقاومة الأمراض.

عندما يحظر هشاشة العظام في العمود الفقري النظام الغذائي النباتي. إن الاستبعاد من نظام غذائي للأسماك واللحوم والحليب والبيض سيؤدي إلى حقيقة أن الجسم لن يحصل على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والفيتامينات. عند هشاشة العظام في العمود الفقري قبل النظام الغذائي ، استشر طبيبك.

وزعت النظام الغذائي العجاف دائم 6 أيام. للأسبوع من النظام الغذائي سوف تنخفض ثلاثة أرطال.

في اليوم الأول ، اشرب 1.5 لتر من الحليب. في الثانية - 2 لتر من الكفير. الثالثة - البيض ، وتناول 6 بيضات مسلوقة. في اليوم الرابع يعتمد 400 غرام من لحم البقر المسلوق. الخامس - الخضروات. سمح 600 جرام من الخضروات عدا البطاطس. اليوم السادس هو فاكهي. سمح 1.5 كجم من الفاكهة.

إذا كنت متأكدًا من عدم قدرتك على تحمل النظام الغذائي ، فاختر يومًا من الصوم. يتم تحمل أيام الصيام بسهولة أكبر من قِبل الجسم ، وهو اختياري لاختيار المنتجات. كرر مرة واحدة كل 10 أيام. أيام الصيام:

  1. الخضار. يُسمح خلال اليوم بأكل الملفوف والخيار والجزر بكمية لا تزيد عن 1.5 كيلوغرام. حجم مقسوما على خمس مرات.
  2. التفاح. استخدم 1.5 كيلوغرام من التفاح في خمس خطوات.
  3. اللحوم. يُسمح لك خلال اليوم بتناول 600 جرام من اللحم الطري في شكل مسلوق والخيار الطازج وملعقتين كبيرتين من البازلاء الخضراء واثنين من أكواب مرق الورد.
  4. يقترح يوم الخثارة 600 غرام من الجبن قليل الدسم ، و 60 غراما من القشدة الحامضة قليلة الدسم. يسمح باستخدام كوبين من مرق الوركين.
  5. الحليب. يقتصر النظام الغذائي خلال يوم الألبان على 1.5 لتر من الحليب. يمكنك استبدال الكفير.

التغذية في هشاشة العظام في العمود الفقري الصدري - نظام غذائي متوازن من الحيوانات والأغذية النباتية. لقد أثبت النظام الغذائي لللاكتو نفسه عندما يتعلق الأمر بتناول الخضروات وأطعمة الألبان والبيض. يُسمح لأخصائيي التغذية باستخدام النظام الغذائي لفترة طويلة. ما يصل إلى 50 ٪ من المواد الغذائية والمنتجات النباتية. يوصى باستخدام خبز الجاودار والزيت النباتي.

تتركز التغذية الخاصة بهشاشة العظام عنق الرحم على تقليل استهلاك الملح والأطعمة الغنية بالتوابل والقهوة السوداء والشاي القوي. يوصى بتقييد المشروبات الغازية السائلة. الحلويات المحرمة والمعجنات الحلوة. المايونيز المحظور ، والأطعمة المعلبة. المنتجات المدرجة لا تفيد الجسم. يجب أن يكون الغذاء صحيًا وصحيًا. النظام الغذائي يحتوي على الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم والمنغنيز والفيتامينات من المجموعات A ، B ، C ، النحاس ، الحديد ، الفوسفور. يوصى بأكل منتجات الألبان ، خبز الجاودار ، الخضار ، الفواكه ، الخضر ، الحبوب ، اللحوم ، الكبد ، المكسرات ، البذور ، السمك ، البيض.

اتباع نظام غذائي متوازن يحذر ، تخفيف أعراض هشاشة العظام. تطبيع الأيض ، وتحقيق الوزن الأمثل ، وضبط عمل الجسم ، وإطالة الشباب.

لماذا أحتاج إلى نظام غذائي لالتهاب العظم و الغضروف؟

ترتبط أمراض العمود الفقري بشكل رئيسي بالاضطرابات الأيضية. يؤثر نقص الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات سلبًا على حالة الأقراص بين الفقرات. لذلك ، فإن التغذية السليمة لداء العظم و الغضروف العنقي تساعد على حل العديد من المشكلات في وقت واحد:

  • تقوية الجهاز المناعي وتسريع عمليات التجدد في الأنسجة.
  • منع الجفاف ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تدمير أقراص الفقرية.
  • يملأ نقص الكالسيوم اللازم لتشكيل الهياكل العظمية.
  • يزيل الملح الزائد في الجسم.
  • أنه يؤدي إلى فقدان الوزن ، مما يقلل من الحمل على العمود الفقري.
  • يزيل نقص الكولاجين - عنصر مهم لأنسجة الغضروف.

بالإضافة إلى النظام الغذائي ، يشرع الأشخاص الذين لديهم العلامات الأولى من هشاشة العظام العقاقير الخاصة - البروتينات الغضروفية. لكن استخدامها لفترة طويلة يمكن أن يضر الجسم فقط ، لذلك فإن التغذية هي أهم عنصر في مسار العلاج لهذا المرض.

المبادئ العامة

النظام الغذائي لداء العظمي الغضروفي ينطوي على استخدام الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. يجب إعطاء الأفضلية لتلك التي تحتوي على الكمية المطلوبة من المواد الغذائية. تعلق أهمية كبيرة على مواد مثل عديدات السكاريد المخاطية ، بسبب استعادة النسيج الغضروفي. الأغنياء على وجه الخصوص هم الهلام ، السمك الهلامي ، اللحم الهلامي. الإرشادات الغذائية العامة للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام تشبه من نواح كثيرة تلك المستخدمة من قبل الأشخاص الذين يفضلون نمط حياة صحي:

  • يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعة لاحتواء ما يكفي من الخضروات والفواكه.
  • يحظر استخدامها في هذا المرض الوجبات السريعة.
  • يحتاج جسم مريض عظم الغضروف بشكل خاص إلى سائل ، لذلك يوصى بشرب المزيد - الماء ، كومبوت ، عصائر ، مشروبات فواكه. ولكن من عدد كبير من الشاي والقهوة القوية من الأفضل الامتناع عن التصويت.
  • يجب أن تتمتع جميع الأطباق بدرجة حرارة مثالية - من 60 إلى 70 درجة مئوية.
  • لا تسيء استخدام المالح والطعام المتبل ومنتجات الدقيق والحلويات.
  • سيكون من المفيد تقسيم الوجبات ، عندما يتم تنظيم وجبة خفيفة في الفترة الفاصلة بين الوجبات الرئيسية.
  • يجب ألا يتجاوز العشاء ساعتين قبل النوم.

من الضروري التحكم في أحجام الأجزاء.

يجب أن تكون معتدلة - الإفراط في تناول الطعام مع تنخر العظم مضر للغاية.

التغذية وهشاشة العظام

المنتجات المسموح بها

منتجات مفيدة في هشاشة العظام في العمود الفقري - كل ذلك يحتوي على كميات كافية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، وكذلك العناصر الضرورية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.

يجب أن تشمل القائمة المنتجات التالية:

  • لحم هزيل - دجاج ، لحم ، لحم أرنب.
  • أسماك البحر والروبيان وغيرها من المأكولات البحرية.
  • الخضروات (الملفوف والبطاطا والطماطم والجزر والخيار). أنها مفيدة مثل السلطات والأوعية المقاومة للحرارة ويخنة ، عصير طازج.
  • الفواكه (البرتقال ، الليمون ، الكيوي ، التفاح ، الكمثرى ، الموز ، الخوخ ، البطيخ ، البطيخ). من هؤلاء ، يمكنك إعداد العصائر والكومبوت وسلطات الفاكهة. ثمار التوت هي نبع حقيقي من الفيتامينات والعناصر الدقيقة اللازمة لخلخل العظم.
  • منتجات الألبان في شكل الكفير والقشدة الحامضة ، ryazhenka. الجبن المنزلية يجب أن تختار قليل الدسم.
  • الحبوب. مصدر البروتين والألياف والأرز والحنطة السوداء.
  • البيض.
  • الزبدة والجبن الصلب - بكميات صغيرة.
  • البقوليات والمكسرات الغنية بالبروتينات.
  • لخلع الملابس استخدام الزيوت النباتية.

وبالتالي ، فمن السهل اختيار المنتجات للتغذية الغذائية في هشاشة العظام.

المنتجات المحظورة

مع تطور العمليات التنكسية في العمود الفقري ، يتم إعطاء دور مهم للسيطرة على الوزن. زيادة الوزن الزائد على هذا الجزء من الجسم. من بين جميع المنتجات التي لا يمكن تناولها مع تنخر العظم ، يتم أولاً استبعاد الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، وكذلك تلك التي تستفز تطور علم الأمراض. تحتاج إلى معرفة كيفية امتصاص المواد الغذائية في الجسم. بالنظر إلى أن الدماغ يتلقى إشارات من المعدة عن التشبع في موعد لا يتجاوز 15 دقيقة ، يجب ألا تتعجل أثناء تناول وجبة. يجب أن تتم معالجة الطعام باللعاب لأطول فترة ممكنة.

يحظر تمامًا استخدام بعض المنتجات مع هشاشة العظام ، خاصةً أثناء تفاقم المرض.

يتم استبعاد الآخرين جزئيا فقط.

النظام الغذائي لالتهاب العظم و عنق الرحم ، يؤدي أسفل الظهر إلى إزالة ما يلي تماما من القائمة المنتجات:

  • القهوة والشاي القوي.
  • المشروبات الغازية.
  • الوجبات السريعة
  • المخللات.
  • الأغذية المعلبة.
  • اللحوم المدخنة.
  • توابل حاره.
  • الكحول.

يؤدي استخدام هذه المنتجات إلى احتباس الماء في الأنسجة ، مما يزيد من الحمل على العمود الفقري. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد معظمهم على تقليل مستوى الكالسيوم ، بسبب غسله خارج الجسم ، مما يؤثر سلبًا على عملية الأيض ، ويساهم في زيادة الوزن. لذلك ، هو بطلان لتناولها مع هشاشة العظام عنق الرحم.

يمكن استخدام العديد من الأطعمة التي تعتبر ضارة بكميات صغيرة في النظام الغذائي. حتى المنتج مثل الملح ، الذي يمكن أن يثير صدمات الضغط ، لا يمكن استبعاده تمامًا. يوصي الأطباء فقط بتقليل قدرته في النظام الغذائي مع تنكس العظم.

يجوز تناول الأطعمة المقلية من حين لآخر. ينصح الحلويات لاختيار أي دقيق. النظام الغذائي لالتهاب العظم و الغضروف الفقري يوفر القدرة على استبدال السكر بالعسل.

ما ينبغي أن يكون النظام الغذائي؟

واحدة من أهم العناصر في أي أمراض العمود الفقري هي البروتينات. تم العثور على معظمهم في لحوم البقر والدواجن والأسماك والحليب والبقوليات. لذلك ، يجب أن يتم تقديم حصتين على الأقل يوميًا في القائمة على هذه المنتجات تمامًا. الباقي هو الخضروات والفواكه. يمكن للتغذية السليمة في تنكس العظم ، بما في ذلك مكونات البروتين والخضروات ، بعد مرور بعض الوقت ، إصلاح الأضرار الحالية واستعادة الأنسجة.

عندما يكون حمية العظم الغضروفي عند الرجال له خصائصه الخاصة. بسبب زيادة التمثيل الغذائي الذي يحدث في جسم ممثلي الجنس الأقوى ، تحتاج العضلات إلى طعام أكثر حدة. يجب أن يتلقى الرجل ليوم واحد 2500 سعرة حرارية على الأقل. الأهم من ذلك كله أن الطعام الذي يتم تناوله في نخر العظم الفقري العنقي أو القطني هو بروتيني - اللحوم والأسماك.

الأيض عند النساء يكون أبطأ ، لذلك عند زيادة الوزن ستحتاج إلى نظام غذائي لفقدان الوزن. من الضروري السيطرة على الوزن خاصة بعناية. قدمت التغذية لداء العظمي الغضروفي في العمود الفقري ما يصل إلى 2000 سعرة حرارية في اليوم الواحد. لتحقيق المساواة في الخلفية الهرمونية ، تحتاج إلى إضافة المزيد من البقوليات إلى القائمة - البازلاء والفاصوليا والعدس.

القائمة الممكنة

التغذية السليمة في هشاشة العظام هي واحدة من مكونات الدورة العلاجية. يجب على الطبيب المعالج أو أخصائي التغذية فقط تحديد الأطعمة التي يجب تضمينها في قائمة المريض. اعتمادا على الخصائص الفردية للكائن الحي ، الصورة السريرية ، قد تختلف في كل حالة معينة. تبدو قائمة العينات لهذا اليوم كما يلي:

  1. الإفطار الأول هو شاي الأعشاب أو العصير أو عصيدة الأرز مع قطعة من الزبدة أو التفاح أو الخوخ.
  2. الإفطار الثاني - كوب من الكفير والمشمش المجفف (100 غرام).
  3. الغداء - حساء الفاصوليا ، فيليه الدجاج المسلوق ، سلطة (السبانخ والخضر).
  4. الغداء - 200 غ من الجبن قليل الدسم و 50 غرام من الجوز والجبن الصلب.
  5. العشاء - سمك البحر خبز الفرن ، سلطة البنجر ، كومبوت.
  6. ليلا - 200 مل من الكفير.

عند الخضوع لمسار علاج الغضروف ، يجب ألا تكون التغذية متنوعة فحسب ، بل يجب أن تكون كاملة أيضًا.لذلك ، لا ينصح بشدة بمعالجة المنتجات قبل الاستهلاك من أجل الحفاظ على المواد المفيدة.

أنواع شعبية من الوجبات الغذائية

هناك العديد من النظم الغذائية المختلفة المصممة للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بالتهاب العظم والنقي. ومع ذلك ، لديهم نقص شائع في التوابل الحارة واللحوم المدخنة والقهوة. الأكثر شعبية للجميع - الأرز والوجبات الخالية من الملح.

كلاهما يساهم في فقدان الوزن وتطبيع الأيض.

القواعد العامة والنظام الغذائي

من المعروف أن أسباب تنكس العظم: نمط الحياة المستقرة ، والنظام الغذائي غير الصحي ، والوزن الزائد. بإسقاط الجنيهات الزائدة ، لا نقوم فقط بتقليل الحمل على العمود الفقري ، ولكن أيضًا نعلّم أنفسنا لنمط حياة صحي جديد. الشرط الرئيسي لنظام غذائي لالتهاب العظم و الغضروف الفقري هو استخدام الطعام منخفض السعرات الحرارية مع وجبات منقسمة 5-6 مرات في اليوم ، مع آخر وجبة قبل ثلاث ساعات من النوم ليلا.

يسمح لك هذا النظام الغذائي بتجنب الإجهاد المفرط على الجهاز الهضمي ، مما يحسن عملية استيعاب المواد المفيدة. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، فإن النظام الغذائي الجديد سيمنع الإفراط في تناول الطعام ، وبالنسبة للنساء سيكون هناك حافز لتحسين النحافة في شخصياتهم. النظام الغذائي يساعد على إنشاء عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويمنع ترسب الأملاح في أنسجة العظام في العمود الفقري.

كيفية إزالة الملح من العمود الفقري

لإزالة الملح من العمود الفقري ، يكفي الحد من استخدام هذا الملحق الأساسي بحد أدنى (4 جم يوميًا). التخلي تماما عن الملح غير عملي. في هذه الحالة ، يجب الانتباه إلى حمية الأرز ، والتي سيتم وصفها أدناه.

أمثلة على الوجبات الغذائية

نقدم مثالاً على قائمتنا ليوم واحد:

  • 8:00 صباحًا - الإفطار الأول (الجبن المنزلي قليل الدسم مع القشدة الحامضة وقطع الفواكه المجففة مسبقًا والشاي) ،
  • 11:00 - الإفطار الثاني (بعض الفواكه الطازجة) ،
  • 14:00 - غداء (حساء الخضار مع قطعة من اللحم المسلوق ، وسلطة من الجزر الطازج والتفاح والخضر ، وكومبوت الفواكه المجففة) ،
  • 17:00 - شاي بعد الظهر (تفاح مخبوز ، مغطى باللبن الزبادي ، مع رش بالمكسرات)
  • 20:00 - العشاء (شرائح السمك المسلوق مع سلطة الخضار الطازجة والشاي).

قبل النوم يمكنك شرب كوب من ryazhenka.

اتباع نظام غذائي خال من الملح

إذا كان المريض الذي يعاني من مرض هشاشة العظام يعاني من زيادة الوزن ، فإن اتباع نظام غذائي خالٍ من الملح سيكون مفيدًا جدًا له. يحتفظ الملح بالرطوبة في الجسم ، وكلما زادت الرطوبة ، زاد وزن الشخص. لذلك ، الإفراط في تناول الملح يتناسب مع الوزن الزائد. ينتبه الأطباء إلى حقيقة أن هذا النظام الغذائي لمرض هشاشة العظام في عنق الرحم لدى كل من النساء والرجال غالبا ما يكون قادرًا على تقليل الصداع ، وتقليل عدد نوبات ارتفاع ضغط الدم.

حمية الأرز

المرضى الذين حاولوا هذا النظام الغذائي تظهر فقدان الوزن السريع. مدة النظام الغذائي - 42 يوما. ستحتاج 6 علب نصف لتر مع ترقيم (من 1 إلى 6). في كل ملء 2 ملعقة كبيرة. ل. الأرز ، صب على الحافة بالماء ، مغطاة الشاش. بعد 24 ساعة ، صب الماء من الجرة الأولى ، صب الأرز بالماء وغليها مثل العصيدة لمدة 5-7 دقائق. أكل الأرز الجاهزة في شكله الطبيعي ، ثم الجوع لمدة 4 ساعات. تمر الأيام التالية على نفس الخطوط. يتم وضع البنك №1 في طاقته للسعة №6.

تذكر أن التغذية السليمة لداء العظم و الغضروف العنقي ، العظمي الغضروفي في المناطق الصدرية و القطنية هي أحد الشروط الأساسية لعملية علاج ناجحة و انتعاش سريع.

المبادئ الأساسية للتغذية في هشاشة العظام

يمثل الوزن الزائد أكبر تهديد مباشر للعمود الفقري القطني العجزي. بسبب زيادة الحمل ، تكثف العمليات الالتهابية ، مما يؤدي إلى تدهور كبير في رفاه المريض وتطوير الأمراض. فيما يلي القواعد الرئيسية التي يجب صدها لبناء أكثر النظم الغذائية كفاءة ومتوازنة لداء العظمي الغضروفي:

  1. الجفاف في أنسجة القرص الفقرية يستلزم تجفيفها وتدميرها وتكسيرها وفقدان مرونتها. لذلك ، من الضروري أن تراقب عن كثب كمية السوائل المستهلكة طوال اليوم.
  2. يجب أن تكون كمية السعرات الحرارية المستلمة من الطعام متوافقة مع تكاليف الطاقة.
  3. يجب استبعاد الأطعمة التي تحتوي على الدهون والدخان والمقلية والمالحة للغاية من النظام الغذائي ، لأنه يبطئ بشكل كبير من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. كما أن الكحول والكافيين يزيدان من سوء الأيض ويثيران نقص الكالسيوم.

التغذية السليمة في تنكس العظم لا يجب أن تكون كسرية ، كما هو الحال مع أمراض مختلفة في الجهاز الهضمي. لذلك ، يمكن للمريض حساب وتيرة وعدد الوجبات الأكثر ملاءمة خلال اليوم. قبل 3 ساعات من النوم ، من الأفضل الامتناع تمامًا عن أي منتجات. هناك رأي مفاده أنه في مثل هذا المرض يستحق الأمر رفض الملح ، لكن هذا ليس هو الحال تمامًا. نظرًا لأن الملح يلعب دورًا مهمًا في قدرة الجسم على الاحتفاظ بالسوائل ، فيجب أن يكون استخدامه متوازنًا ، مع مراعاة خصائص مسار المرض.

عندما تنخر العظم في العمود الفقري العنقي ، يوصي العديد من أخصائيو التغذية بإدخال وجبات النظام الغذائي الخاصة بك على البخار مع الحد الأدنى من البهارات والملح. لم يتم إثبات فعالية الأرز وغيره من الأنظمة الغذائية الأحادية حتى الآن ، وهو موضوع مناقشات نشطة بين العلماء والخبراء في مجال التغذية الصحية.

من المهم! عند تفاقم التهاب العظم و الغضروف ، يجب ألا تأكل السكر والمعجنات والبيض ومنتجات اللحوم والمرق. يجب أن يخضع الطعام لأدنى حد ممكن من المعالجة الحرارية للحفاظ على معظم خصائصه المفيدة.

ما هو الغذاء مع هشاشة العظام هو الأكثر تفضيلا

يجب أن يكون النظام الغذائي لالتهاب العظم المشبع قدر الإمكان مع الفواكه والخضروات والأعشاب الطازجة. من خلال تضمين أطباق مثل أطباق الخضروات وسلطات الفواكه والتوت وبعض المأكولات البحرية في القائمة ، يمكنك تقديم دعم كبير لجسمك في مكافحة المرض. ما يمكن استخدامه مع هذا المرض؟

بادئ ذي بدء ، من الضروري أن تستهلك كمية كافية من البروتين بشكل رئيسي من مصادر النبات. القمح غير المعالج ، والبقوليات المختلفة والحبوب والبذور والمكسرات هي مصادر ممتازة للبروتين عالي الجودة ، سهل الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يشمل النظام الغذائي المنتجات التالية:

  1. الخضار النيئة ، على البخار أو على البخار. يجب استخدام الفطر والأعشاب ذات الذوق الحاد بكميات محدودة.
  2. تلعب منتجات الألبان دورًا مهمًا في عمليات استعادة الجسم وتزويده بالكالسيوم وعدد من الأحماض الأمينية الأساسية والعناصر النزرة. ومع ذلك ، يجب التخلص من الجبن والزبادي الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
  3. الحساء المطبوخ في الغالب دون لحم ودجاج. بالنسبة للمنتجات الحيوانية ، فإن لحم الديك الرومي أو اللحم البقري أو المسلوق أو اللحم الخالي من الدسم هو الأنسب.

في حالة تباطؤ العظم الغضروفي لا توجد قيود على استهلاك منتجات المخابز. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن هذه الوجبات السريعة تؤثر سلبًا على السمنة ، وهذا مهم جدًا لهذا المرض. لذلك ، يوصى باستخدام أنواع الخبز المصنوعة من الحبوب غير المجهزة والدقيق الكامل غير المكرر في قائمتك الخاصة. بدلا من المعكرونة من أصناف لينة يجب استخدام المعكرونة من القاسي.

الغذاء والعلاج المنزلي

النظام الغذائي لداء العظم و الغضروف لدى النساء لديه بعض الاختلافات عن تلك التي تستخدم عادة للرجال. على سبيل المثال ، تحتاج النساء الحوامل المصابات بالتهاب العظم والنقي إلى استخدام الكالسيوم بمبلغ 1700 ملغ يوميًا. في الفترات اللاحقة ، يتم إنشاء حمل كبير على كل من الفقرات القطنية وعلى الأجزاء الأخرى من العمود الفقري. يحتاج الرجال الذين يعانون من تنخر العظم إلى التركيز على الاستخدام اليومي للبروتين عالي الجودة بكمية لا تقل عن 2 غرام لكل 1 كجم من الوزن.

ما لا يمكنك أن تأكل مع هشاشة العظام؟ يجب على الرجال والنساء الحد من الأطعمة التالية قدر الإمكان ، أو التخلص تماماً من نظامهم الغذائي:

  • الدهون المشبعة من أصل حيواني
  • مقتطفات مختلفة مثل الفطر المركز أو مرق اللحم ،
  • أطباق مدخنة وحارة ومخللة ومملحة ،
  • كميات كبيرة من الحلويات والمشروبات الغازية مع المحليات الطبيعية أو الاصطناعية.

يجب التعامل مع بعض أنواع البقوليات بحذر ، لذلك من الأفضل عدم تناول الحبوب والبازلاء في لحظات من تفاقم العظم و الغضروف. عناصر مثل المغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز ، وكذلك جميع أنواع الفيتامينات هي عنصر مهم في الشفاء التام ، ويجب تناولها في الكمية المطلوبة. في حالة عدم وجود حساسية لمنتجات النحل ، من الأفضل استخدام العسل بدلاً من السكر في تناول الشاي والأعشاب.

كيفية عمل قائمة للأسبوع

كسور ليست شرطا مسبقا في إعداد القائمة لالتهاب العظم و الغضروف. ومع ذلك ، من الأفضل تناول الطعام كل بضع ساعات. لاختيار النظام الغذائي الأكثر توازنا لمثل هذا المرض يجب أن يكون طبيب مؤهل أو أخصائي التغذية. في الوقت نفسه ، هناك حاجة إلى تحليل مفصل للتاريخ الطبي وخصائص تنخر العظم في مريض معين.

قد تتكون الحصة اليومية التقريبية من الأطعمة التالية:

  1. وجبة الإفطار. بالنسبة للوجبة الأولى ، يعتبر الجبن المنزلي قليل الدسم مع الفواكه أو التوت مثاليًا. يمكنك إضافة كوب من تسريب ثمر الورد مع العسل والزنجبيل.
  2. بعد 2-3 ساعات ، يفضل تناول بعض الموز أو التفاح أو الفواكه المجففة أو مزيج من المكسرات.
  3. لتناول وجبة الغداء ، سيكون حساء الخضار ، واليخنات ، وسلطة الخضروات الطازجة والكعك الكامل الحبوب خيارًا ممتازًا.
  4. بعد 3-4 ساعات ، يمكنك شرب كوب من اللبن الزبادي أو اللبن قليل الدسم أو الكفير وتناول البسكويت.
  5. لتناول العشاء ، أسماك أو الديك الرومي المطهو ​​على البخار ، مع طبق جانبي من الأرز أو الحبوب الأخرى.

الغذاء الصحي يمكن أن يحسن بشكل كبير الرفاه العام للمريض ويقلل من شدة العمليات الالتهابية والتنكسية. يمكن ملاحظة النتائج الأولى بالفعل بعد 2-3 أسابيع من الالتزام بالتوصيات المذكورة أعلاه. وهي تتجلى في تسهيل التنقل وزيادة المرونة وتقليل مظاهر الألم في المناطق التي توجد بها مشكلات.

مبادئ التغذية

ويستند التغذية لداء العظمي الغضروفي في العمود الفقري العنقي النظام الغذائي رقم 15 Pevzner. إجمالي الكمية اليومية من السعرات الحرارية الموصى بها للاستهلاك هي 2600 كيلو كالوري. يهدف النظام الغذائي إلى الانتعاش الفسيولوجي للجسم بعد تعرضه للإصابات والعمليات الالتهابية والتغيرات المدمرة في العمود الفقري. إن تخصيب الفيتامينات والمعادن الأمثل للنظام الغذائي رقم 15 سيمكن الجسم من التعافي في غضون 2-3 أشهر.

مبادئ التغذية في بيفنر العظمي الغضروفي:

  • عدد الوجبات في اليوم - ما يصل إلى 5-6 مرات.
  • يجب التمسك بمخطط متوازن من الكربوهيدرات الدهنية في النظام الغذائي: 90 غراما من البروتين ، 95 غراما من الدهون ، 400 غراما من الكربوهيدرات.
  • كمية السوائل اليومية - على الأقل 2 لتر.
  • كمية المسموح بها من الملح - 15 غراما.

تأكد من استبعادك من نظامك الغذائي الدهني ، المنتجات المدخنة ، المعلبة ، الخضار ذات المحتوى العالي من الألياف (العدس ، الفاصوليا ، البقوليات). يجب أن تشمل التغذية الخاصة بالنخر العظمي في العمود الفقري الفيتامينات A و D و PP و C و B والمعادن - الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.

أضف إلى الحمية:

  • منتجات الألبان
  • الزبدة،
  • صفار البيض ،
  • السمسم،
  • اللوز،
  • أسماك البحر
  • بذور عباد الشمس.

تأكد من شرب مرق دوجريوس ، أكل ثمار الحمضيات ، هذا سيثري الجسم بفيتامين سي.

العلاج المنزلي

العلاج في المنزل هو تعزيز تغذية المنتجات التي تحتوي على chondroprotectors ، أي تلك التي تحتوي على الجيلاتين. الجيلاتين هو كولاجين حيواني طبيعي ، وهو بروتين يشارك بنشاط في تكوين النسيج الضام. في عملية الهضم ، يتحول الجيلاتين إلى قلة السكريات- وهي مواد تعمل على تجديد أنسجة الغضاريف التالفة. يوصى بتضمين غذاء مريض مصاب بالتهاب العظم و الغضروف المطبوخ على الجيلاتين - اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات.

ثبت أن كبريتات شوندروتن ، التي تم الحصول عليها من أنسجة الأسماك 100 مرة لديها نشاط بيولوجي أكبر من شوندروتن الحيوان. يجب أن يشمل النظام الغذائي الجيلاتي محلي الصنع الأطعمة:

  • سمك السلمون
  • الأفوكادو - نبات يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة.
  • فول الصويا في شكل فول الصويا والزيت وفول الصويا المنبتة والتوفو.

سيصبح العمود الفقري الصحي تحت البروتين الصارم وفي نفس الوقت نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. إذا لم تكن هناك إمكانية لتنويع التغذية باستخدام chondroprotectors الطبيعية ، فاحرص على الانتباه إلى المكملات الدوائية: rumalon ، كبريتات شوندروتن ، الجلوكوزامين ، الموكارثرين. لا تنسَ العلاج المعقد لأمراض العمود الفقري ، بما في ذلك الأدوية والعلاج الطبيعي.

توصيات عامة

نوصي باتباع التوصيات العامة في علاج أمراض العمود الفقري. أولاً ، تحتاج إلى تقليل الوزن على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. في الوقت نفسه يجب أن يكون الغذاء متوازنا. إذا كان هناك نقص في السعرات الحرارية ، فمن المستحسن أن تأخذ مجمعات الفيتامينات.

ثانيا - اتبع توصيات النظام الغذائي رقم 15 ، والحد من كمية الكربوهيدرات والدهون ، وزيادة محتوى البروتين في النظام الغذائي اليومي. حاول أن تشرب أكثر من 2 لتر من الماء يوميًا.

ثالثا ، التمسك بنهج متكامل في علاج المرض. تناولي الطعام بشكل صحيح ، وشرب الفيتامينات ، والحماية العظمية ، وانتبه إلى مجمعات العلاج الطبيعي.

إيجابيات اتباع نظام غذائي صحي

يناقش الأطباء باستمرار تأثير التغذية على مسار المرض. يقول أحدهم إن درجة أهمية هذا العامل لا يمكن المبالغة في تقديرها ، بينما يجادل آخرون بأنها ليست كبيرة.

تؤثر العيوب التي تحدث في هذا المرض على مفاصل العمود الفقري والعنق والصدر. ومع ذلك ، بغض النظر عن أي جزء من الجسم يهتم بالمريض أكثر من غيرها ، فإن المنتجات المفيدة المصابة بالتهاب العظم و الغضروف يمكن أن تحسن حالته بشكل كبير.

كقاعدة عامة ، يوفر طبيب الأعصاب للمريض تعليمات محددة ، بما في ذلك المشورة بشأن الانضباط الغذائي والتعليمات التصحيحية. ما هي أهداف النظام الغذائي مع هشاشة العظام:

  • التمثيل الغذائي الأمثل
  • القضاء على الوزن الزائد
  • منع رواسب الملح ،
  • تجديد الأنسجة
  • استعادة مستوى الفيتامينات.

مهم: المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن في كثير من الأحيان مع هذا المرض يؤدي إلى تفاقم تدهور العمليات المدمرة.

بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي غضروفي عظمي ، ينصح الخبراء بتناول المزيد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، كما أنها تساهم في إنقاص الوزن والأنسجة الرقيقة.

الأحكام الرئيسية

النظام الغذائي لالتهاب العظم و الغضروف في العمود الفقري العنقي ينطوي على استخدام المنتجات التي تحتوي على الجيلاتين التي تعزز وتشجع تجديد الأنسجة والعظام والغضاريف. أطباق مثالية مثل هلام أو هلام الفاكهة.

النظام الغذائي لالتهاب العظم و الغضروف في العمود الفقري يشمل البروتينات والدهون ، ولكن الحد الأدنى من الأطعمة التي تحتوي على الملح والكربوهيدرات.

الأحكام الأساسية لجميع أنواع الأمراض:

  • في القائمة مع تنخر العظم ، يجب أن تسود المنتجات النباتية ،
  • الغذاء منخفض السعرات الحرارية
  • الفيتامينات والمواد التي تحتوي على المعادن ،
  • لتناول الطعام هو ضروري متوازن.

انتباه: تحد من monodiets دخول عناصر مهمة بيولوجيا ، وبالتالي لا يمكن استخدامها.

هناك قاعدة أخرى مهمة وهي أن نقص السوائل في الجسم ضار للغاية ، لذلك تحتاج إلى شرب المزيد من الماء.

ما الذي يجب استبعاده من النظام الغذائي؟

عند إعداد القائمة ، تحتاج أولاً إلى معرفة ما لا يمكن إدراجه فيها. يمكن لعدد من المنتجات فقط زيادة متلازمات الألم.الملح هو أخطر عدو يعاني من مرض شديد ، ويربط بين السوائل ويحتفظ بها في الأنسجة ، لذلك من المستحيل تمامًا تناول الأطعمة المالحة. ينصح الخبراء باستخدام نظام غذائي خال من الملح.

  • ينقع،
  • الكافيين،
  • الكحول،
  • حاد،
  • المدخن،
  • الدهون،
  • توابل ، توابل ،
  • منتجات نصف منتهية
  • السكر،
  • المشروبات الغازية
  • حميض،
  • عنب حلو
  • الكعك ، الكعك ، الآيس كريم ، مربى البرتقال ،
  • السمن،
  • الأغذية المعلبة
  • النقانق.

يمكن استبدال الكثير من القائمة بمكونات أكثر فائدة. على سبيل المثال ، تناولي العسل بدلاً من السكر المحبب (من المسلم به ، يجب ألا يسيء استخدامه). الحلو يمنع الدورة الدموية والتمثيل الغذائي ، مما تسبب في تحول لا مفر منه في الأنسجة.

المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو الغازية تغسل الكالسيوم الذي يؤثر على أنسجة العظم والأوعية الضيقة ويزيد من الضغط داخل الجمجمة ويثير الصداع النصفي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك فقدان للمغنيسيوم والبوتاسيوم وعناصر مهمة أخرى. سيكون تناول كميات إضافية من المجمعات المعدنية مفيدًا لاستعادة المواد المفقودة ، ويمكنك استبدال هذه المشروبات بعصير أو شاي ضعيف.

يركز نظام غذائي لعلاج تنخر العظم العنقي على الدورة الدموية ، وبالتالي ، يتم استبعاد الحلويات من المقام الأول. السكر يحمل الماء ، ويعزز تورم أنسجة المنطقة المصابة ، وظهور متلازمة الدوار ، وحتى فقدان الوعي.

يزيد الطعام الدهني بكميات كبيرة من وزن الجسم ، مما يؤثر سلبًا على جميع الأعضاء والمفاصل التي تعاني من أحمال ثقيلة. القرصنة المحتملة الناتجة عن العصب تدمر القرص الفقري.

تستثني التغذية السليمة في هشاشة العظام في العمود الفقري المرق الغنية ، والدهون المختلفة ، والأسماك المجففة ، والمخللات المصنعة محليًا ، والشحم الخنزير.

منتجات مفيدة

يجب أن تشمل الحصة الكاملة الكمية المطلوبة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن.

  1. اللحوم والأسماك والفاصوليا (المصدر الرئيسي للبروتينات).
  2. المعادن (الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والمنغنيز) التي تحافظ وتقوي بنية العظام.
  3. اللبن الزبادي (الزبدة واللبن الزبادي) يحسن حالة العمود الفقري القطني.
  4. المأكولات البحرية الغنية بالبروتين (تعتمد التغذية لداء العظمي الغضروفي العنقي على نسبة عالية من البروتين). كما أنها تزود الجسم بالمواد المغذية والسكريات المخاطية.
  5. الغذاء من أصل نباتي (الخضروات والفواكه).
  6. الخيار ، المكسرات ، بذور عباد الشمس ، السبانخ ، تحتوي على المغنيسيوم. يعتمد ذلك على المغنيسيوم فيما إذا كان نظام الأوعية الدموية سيعمل بشكل صحيح.
  7. تشمل التغذية في تنخر العظم في العمود الفقري العنقي المكونات المحتوية على الفسفور (قرون فول الصويا والبازلاء). النظام الغذائي لالتهاب العظم و الغضروف الفقري القطني بالمثل يحتوي على هذه المكونات.
  8. يوجد المنجنيز في صفار البيض ، والجبن ، والدجاج ، وجلد البطاطا ، والكستناء.
  9. الكبد ، اليقطين ، الجزر ، البطيخ (مجموعة). هناك حاجة خاصة لداء العظمي الغضروفي في الثدي.
  10. اللحوم الحمراء ، أنواع مختلفة من الحبوب (مجموعة B).
  11. تحتوي على الحمضيات. حمض الاسكوربيك مفيد هو مفيد.
  12. لحم البقر المتن. أنه يحتوي على كمية الحديد التي تحتاجها الفقرة.
  13. المياه النقية أو المعدنية.

هام: حاول استخدام زيت الزيتون وأطباق التوابل. إنه مفيد بحد ذاته ولديه القدرة على تعزيز الخصائص المفيدة للمكونات الأخرى.

وضع استهلاك الغذاء

لا يشمل العلاج بالنظام الغذائي التخلي عن بعض المنتجات وإدراج منتجات أخرى ، بل يتضمن أيضًا توازنًا معينًا في العملية الغذائية وتنوعها. وفقًا للأطباء ، فإن الجدول الأكثر فعالية هو عندما يأكل المريض حوالي 5-6 مرات يوميًا - يسمى هذا العلاج طريقة التغذية التجزيئية.

تناول الطعام المتكرر يسهل عمل الجهاز الهضمي ، ويتم امتصاص المواد الغذائية بشكل أفضل ، ولكن يجب ألا تكون الطرق كثيفة وفيرة. تجنب الإفراط في تناول الطعام في أي وضع.

من الأهمية بمكان معالجة الطهي. يمكن طهي وجبات الطعام أو خبزها أو طبخها على البخار أو رشها بالعصير أو الماء ، لكن النظام الغذائي لداء العظمي الغضروفي يقضي على القلي. الحد الأدنى من العلاج بالبخار معتمد بنشاط من قبل الأطباء ، لأن يتم تعظيم المواد الغذائية عندما يتم تحضير الطعام بهذه الطريقة.

تحذير: اشرب 1.5 إلى 2 لتر من الماء يوميًا كإجراء وقائي ضد الجفاف في الأنسجة.

أنواع الوجبات الغذائية

  1. الأرز. السمة الرئيسية للأرز هي القدرة على امتصاص الملح الزائد وانسداد الأعضاء الداخلية وإبطاء عملية الأيض. ومع ذلك ، يتطلب الحبوب بعض المعالجة ، والتي تغسل النشا غير المرغوب فيه. في بعض الأحيان ينصح باستخدام الأرز الخام - حتى تتمكن من الحصول على النتيجة الأكثر فعالية. لا تنسى مراقبة حالة الكلى - شرب يوميا مغلي من أوراق lingonberry.
  2. خالية من الملح. بساطة هذا النوع هو أنه يستبعد مكون واحد فقط - الملح. تنخر العظم و الغضروف العنقي من النوبات المفرطة التوتر والصداع ، ورفض الملح مفيد للغاية في منع هذه المتلازمات.

لا تهدأ النزاعات حول الديودات لثانية واحدة ، لذلك سيكون من العدل الحديث عن عيوبها. هناك رأي مفاده أنه من المستحيل تمامًا استخدامها ، مع اتخاذ خيار لصالح اتباع نظام غذائي كامل ومتنوع. يتباطأ استرداد الأنسجة المصابة بشكل ملحوظ ، والآثار الجانبية للأدوية التي يتناولها المريض تزيد ، وينخفض ​​معدل الأيض ، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن.

لنفترض أن تناول نصف شهر من الأرز الخام في الطعام ، والذي يعد بتنظيف الجسم ، يعتبره المتشككون أسطورة ، لأن تخفيف الألم في المرحلة الحادة بعد وقت محدد يحدث بحد ذاته. علاوة على ذلك ، فإنه ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم بعض المشاكل المرتبطة بعمل الجهاز الهضمي.

النظام الغذائي الخالي من الملح فعال بشكل أساسي للمرضى الذين يعانون من زيادة الوزن. الخاصرة المصابة بمرض الشوندرال لا تواجه مثل هذه التغييرات الإيجابية الملحوظة ، والتي يخطئ الكثير من الناس. يظل العظمي الغضروفي في العمود الفقري العنقي في نفس المرحلة. تنكس العمليات ، التحول من طبيعة ضمور هو نتيجة النشاط البدني المفرط والجهد المستمر ، والذي يستبعد بشكل أساسي تورط تناول الملح في العمليات المدمرة. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن استبعاد هذا المكون يؤثر بشكل إيجابي على الحالة العامة للأعضاء الداخلية.

قائمة اليوم عينة

من المرغوب فيه أن يكون مزيج الأطباق مع تنخر العظم متنوعًا.

  1. قبل الوجبة الرئيسية ، يُسمح بتناول الأرز (جرعة - ملعقة واحدة). من الضروري تحضيره على النحو التالي: صب الحبوب (100 غرام) بالماء المغلي البارد (1 لتر) ، واترك لمدة 24 ساعة ، سلالة ، واستخدامها على معدة فارغة.
  2. في وجبة الإفطار ، يوصى باستخدام الجبنة المنزلية المزروعة والقشدة الحامضة مع نسبة منخفضة من الدهون ، وكذلك عصير البرتقال.
  3. أي فواكه طازجة تحتوي على كمية كبيرة من الألياف (على سبيل المثال ، كمثرى) ، والشاي يرضي الجوع تمامًا ، ومناسب لتناول وجبة خفيفة في يوم خفيف.
  4. المقبل - حساء الخضار مع الثدي (الدجاج). في صالح الحبوب الثانية ، أطباق لحوم البقر. سوف البابونج ديكوتيون مع الوردة البرية تعزيز العمليات الهضمية ، ومنع الانتفاخ.
  5. سلطة الخضار. خلع الملابس - زيت الزيتون. شرب - عصير.
  6. لتناول العشاء ، سوف تفعل الأسماك والخبز على البخار والجاودار. البابونج ديكوتيون.

إن المريض المصاب بمرض الغضروفية مهم للغاية لمراقبة النظام الغذائي. ومع ذلك ، فمن الخطأ افتراض أن هذا قد يكون هو السبيل الوحيد لمكافحة المرض. هناك حاجة إلى مجموعة كاملة من الأساليب وتوصيات المتخصصين والملاحظة المستمرة للطبيب المعالج إذا أكد الفحص الأولي وجود المرض. لا تطبيب ذاتيًا ، لكن اتبع الإرشادات الواردة من المهنيين بوضوح.

فعالية الانضباط الغذائي ، كإجراء وقائي للوقاية من الأمراض وتحسين الرفاه العام للشخص ، أمر لا جدال فيه. لذلك ، من المفيد مشاهدة ما تأكله ، حتى لو كنت بصحة جيدة. صدقوني ، هناك الكثير من الخيارات للتوسع الإيجابي في قائمتك اليومية وعدد كبير من الوصفات المفيدة.

رأي الخبراء

يوصي العديد من الخبراء بنظام غذائي للأرز من أجل تنخر العظم. الفائدة هي أن الأرز يمتص الملح الزائد ، ويزيل السموم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على الكثير من البروتين ، ويساعد في استعادة الغضروف. إنه أيضًا منتج منخفض السعرات الحرارية ، وهو مهم لتغذية الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وهشاشة العظام في منطقة عنق الرحم أو الصدر أو أسفل الظهر. يجب أن تأكل الأرز الخام لتناول الإفطار والعشاء. في البداية ، من الضروري أن نقع المنتج في ماء دافئ لمدة 3-4 ساعات - وهذا سيزيل النشا الزائد ويجعل الأرز طريًا.

كما لاحظت ، لا يتطلب علاج النظام الغذائي لداء العظمي الغضروفي سريعًا. يمكن تحمله بسهولة ، كما أن المنتجات الموصى بها تساعد حقًا في الانتعاش. بالمناسبة ، يمكن ملاحظة قواعد التغذية ليس فقط خلال فترة العلاج ، ولكن أيضًا في الحياة العادية - وهذا سيسمح بتجنب تطور العديد من المشكلات الصحية.

وصف علم الأمراض

داء العظم و الغضروف هو تلف تنكسى ضمور بالعظام والغضاريف والمكونات العصبية الوعائية للعمود الفقري. يؤدي تدمير الأقراص الفقرية إلى ضغط حزم الأعصاب والأوعية القريبة. السمنة وأسلوب الحياة المستقرة والوراثة والإصابة ليست سوى بعض من أسباب المرض. بعض الشكاوى الأساسية:

  • الدوخة ، والصداع ، وطنين ، وانخفاض الرؤية ،
  • ألم حاد في الأطراف
  • انتهاك الحركات النشطة والسلبي.
هشاشة العظام - مرض يعطي الكثير من الإزعاج

المنتجات مقيدة بالكامل أو جزئيا

لا يمكن تناول بعض الأطعمة الموجودة للأسباب التالية:

  1. يتم غسل الكالسيوم من العظام - المشروبات الغازية.
  2. أنها تهيج الغشاء المخاطي في الأمعاء وتمنع امتصاص - اللحوم المدخنة والمالحة والأطعمة الغنية بالتوابل.
  3. ساهم في المجموعة السريعة لوزن الجسم بسبب المحتوى العالي من السعرات الحرارية ومحتوى الكربوهيدرات العالي - الوجبات السريعة والخبز.

عندما ينقص العظم الغضروفي الحد من استخدام الطعام أو الامتناع عنه ، كما هو موضح في الجدول أدناه.

طرق شعبية للتغذية

يهدف تصحيح التغذية في هشاشة العظام في العمود الفقري بشكل أساسي إلى تقوية العمود الفقري. ولكن في حالة زيادة الوزن لدى المريض ، تتحول كل جهود الطبيب إلى انخفاض.

هناك العديد من الخيارات الغذائية ، ولكن هناك بعض الأشياء التي توحدها:

  • تقسيم الوجبات 4-6 مرات في اليوم ،
  • التوازن بين الشبع والجوع ،
  • تقليل كمية الكربوهيدرات سريعة الهضم - الخبز ،
  • يسمح باستخدام مجموعة كاملة من المنتجات المعروضة في المتاجر ، ولكن بكميات صغيرة.
من الأفضل التمسك بالتغذية الكسرية.

الوجبات اعتمادا على الجنس

اعتمادا على الجنس ، وهذا المرض مختلف. هذا هو السبب الرئيسي لفصل النظام الغذائي للجسم من الذكور والإناث.

  1. هشاشة الجهاز العظمي المفصلي عند النساء.
  2. حاجة مختلفة للكالسيوم والفوسفور ، وهذا يتوقف على يوم الدورة الشهرية.
  3. عرضة لهشاشة العظام بعد انقطاع الطمث.

يوصى بالرجال الذين يعانون من هشاشة العظام للأكل ، باتباع بعض القواعد الأساسية مثل:

  • انتشار الفواكه والخضروات في النظام الغذائي ،
  • وجبات الطعام المتكررة 4-5 مرات في اليوم ،
  • نظام الشرب الكافي.
الخضروات والفواكه يجب أن تهيمن على النظام الغذائي.

في النساء ، سيكون للتغذية عدد من الفروق الدقيقة. الصورة السريرية لداء العظمي الغضروفي في هذه الفئة من السكان أكثر إشراقًا وتعتمد على العمر.

في النظام الغذائي يجب أن تركز على بضع نقاط:

  • زيادة كمية الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم في فترة ما بعد انقطاع الطمث ،
  • استخدام الفواكه والخضروات على الأقل 4 مرات في الأسبوع ،
  • الأطعمة الغنية بالبروتين والكولاجين على الأقل 3 مرات في الأسبوع.

الفيتامينات والعناصر النزرة

الكالسيوم في تنكس العظم هو ثاني أهم نقطة في التغذية السريرية. يوفر المستوى الطبيعي لهذا الماكرو قوة العظام.

فيما يلي المنتجات التي تحتوي على هشاشة العظام التي تحتوي على الكالسيوم بكميات كبيرة:

  • الحليب ومنتجات الألبان
  • أسماك البحر.

النقطة المهمة الثالثة في النظام الغذائي للمرض هي المستوى الطبيعي للفيتامينات والعناصر النزرة.

يمكن العثور على مجمعات الفيتامينات الجاهزة مع الغضروف في أي صيدليات في المدينة. تكملة ، لذلك ، اتباع نظام غذائي ، وربما فقط بعد زيارة الطبيب. سيختار المتخصص الدواء بناءً على الشكاوى والتاريخ الطبي والدراسات المختبرية والفعالة.

القائمة عينة

يتم اختيار القائمة بشكل فردي ، مع مراعاة خصائص الكائن الحي.

وجبة الإفطار.

  1. عصيدة: الأرز أو دقيق الشوفان. الحبوب الجافة 3 ملاعق كبيرة من صب 1 كوب من الماء. تغلي 10 دقائق. حليب 200 مل.
  2. 100G الرائب والفواكه الطازجة والعصير.
  3. دقيق الشوفان 200 جرام مع العسل والحليب.

تناول طعام الغداء.

  1. التفاح والموز والمكسرات أو اللبن.
  2. سلطة خضار أو فواكه 150 جم

تناول طعام الغداء.

  1. شوربة الخضار 250 مل.
  2. أسماك البحر المخبوزة بالبروكلي والأرز 350 جم

الشاي عالية

  1. كوب من الحليب الزبادي 150 مل مع كب كيك.
  2. فواكه طازجة

العشاء.

  1. دجاج مسلوق 100 جم مع الخضار المخبوزة 150 جم كوب من العصير أو الحليب.
  2. لحم الخنزير المسلوق 100 غ من البطاطا المسلوقة في زي موحد مع الشبت والأعشاب وزيت الزيتون. الشاي أو القهوة.

ليلا كوب من الكفير أو ryazhenka.

لا يتم تثبيت كمية ووقت الماء في القائمة. ذلك يعتمد على الاحتياجات الفردية للجسم.

النظام الغذائي هو أساس العلاج الرئيسي. إن الجمع بين التغذية السليمة والعلاج الدوائي والعلاج بالتمرينات يزيد من فرص الشفاء العاجل.

شاهد الفيديو: طعام يقوي العظام! تخلصوا نهائيا من آلام العظام وألم المفاصل و هشاشة العظام بأكل يقضي على مشاكل عظام (شهر اكتوبر 2019).

Loading...