فتق في البطن والمريء

النظام الغذائي الطبي للفتق المريء

وصف ذات الصلة ل 12.06.2017

  • الكفاءة: تأثير علاجي في أسبوع
  • مواعيد: تصل إلى 5 أشهر
  • تكلفة المنتجات: 1200-1300 روبل في الأسبوع

القواعد العامة

يعد فتق الفتق (HHP) من أمراض الجهاز الهضمي الشائعة وهو الثالث الأكثر شيوعًا التهاب المرارة و قرحة هضمية. يقع المريء في المنصف ويفصل عن الحجاب الحاجز ، ويمر عبر الفتحة (فتحة المريء في الحجاب الحاجز). العضلة العاصرة الواضحة غائبة وسيقان الحجاب الحاجز ، بما في ذلك المريء ، تؤدي دورها. مع التقدم في العمر ، تحدث التغيرات العمرية للأنسجة ، مما يؤدي إلى توسيع الثقب. هذا ما يفسر ظهور فتق بعد 40 عاما.

عندما يتم سحب المرض من خلال فتحة الموسع للمعدة إلى جانب المريء من تجويف البطن إلى الصدر (مع فتق المريء) ، أو المريء مع cardia من المعدة (مع انزلاق). يساهم ظهور الفتق في زيادة الضغط داخل البطن أثناء الإفراط في تناول الطعام ، والإجهاد البدني الشديد ، نفخةارتداء أحزمة ضيقة الحمل والقيء المتكرر. في البديل الأول للأمراض ، تظهر آلام في منطقة المعدة ، وتضغط على الآلام بعد الأكل في الصدر والقيء. الفتق الانزلاقي غير المضاعف غير متناظرة ولا يتأثر أبدًا. ومع ذلك ، غالبا ما يتم دمجها مع ارتداد المريءفي مثل هذه الحالات ، حرقة ، التجشؤ ، حرق في الصدر.

يهدف العلاج والغذاء الخاص بفتق فتحة المريء في الحجاب الحاجز إلى تقليل تواتر الارتجاع المريئي ، والقضاء على التهاب المريء والوقاية من تطور الفتق ومضاعفاته. النظام الغذائي يوحي:

  • تجنب صعوبة هضم الطعام (الدهنية ، المقلية) ،
  • المنتجات التي تسبب نفخة,
  • لا تستهلك كميات كبيرة من السائل ، لأن هذا يساهم في ظهور الجزر المعدي المريئي ،
  • استبعاد التبغ والكحول والقهوة ،
  • تناول الطعام في أجزاء صغيرة.

يجب أن يكون للحمية الغذائية لفتق المريء تأثير ضئيل على الغشاء المخاطي للمريء في فترة التفاقم (الألم ، حرقة ، عدم الراحة في المريء والمعدة) ، ومع اختفاء الألم وتحسين الصحة. الجدول رقم 1.

هذا النظام الغذائي ممتلئ ولطيف إلى حد ما ويحتوي على كمية كافية من الألياف التي لها تأثير مضاد للحموضة. يتم تحضير المزيد من الطعام المسحوق والسائل وشبه السائل للمرضى الذين يعانون من تضيق في المريء. المرضى الذين يعانون من السمنة المفرطة تحد من callorage.

  • النظام الغذائي يحتوي على المنتجات الغذائية - مسببات الأمراض ضعيفة من إفراز ، ولكن لا تهيج الغشاء المخاطي وتترك بسرعة في المعدة. الأطباق المستثناة - مسببات الأمراض القوية للإفراز والأطباق الساخنة والباردة.
  • الطعام سائل وطري وفي الغالب رث ، على البخار.
  • قلل الخبز من الدقيق الكامل والأطعمة الغنية بالألياف (اللفت والفجل والهليون والفاصوليا والفجل والبازلاء) والفواكه ذات البشرة الخشنة (عنب الثعلب والعنب والكرنب والتمر).
  • التغذية كسور (كسر لا يزيد عن 4 ساعات) ، في أجزاء صغيرة.
  • العشاء خفيف ، وفي الليل - كوب من الحليب أو القشدة.
  • يجب مضغ الطعام جيدًا ، فاتباع بعض القواعد سيساعد في تقليل قلس المعدة:
  • تجنب القيام بالعمل مع الانحناء إلى الأمام ، والجمباز الذي يزيد فيه الضغط داخل البطن ورفع الأثقال والمواقف.
  • تجنب الإفراط في تناول الطعام والكذب أفقيا بعد الأكل.
  • لا ترتدي أحزمة ضيقة.
  • لا تسمح الإمساك وانتفاخ البطن ، لتنفيذ علاجهم في الوقت المناسب.
  • الأكل لمدة 3-4 ساعات قبل النوم ليلا.
  • النوم مع النصف العلوي مرفوع الجسم من 3-5 سم.
  • كما يصف الطبيب ، يمكن أن تؤخذ المياه المعدنية Yessentuki ، والتي لها تأثير قلوي ، تساعد على تقليل عامل الحمض ، وتقليل تكرار الارتجاع ، وتقليل التهاب الغشاء المخاطي وتطبيع حركية المريء والمعدة.

الفتق هو عامل خطر للتنمية مرض الجزر. يؤدي القذف المنتظم لمحتويات المعدة إلى المريء إلى تلف الجزء السفلي مع تطور النزلات أو التغيرات التآكلية والتقرحية. يتسم تشكيل الجيب الحمضي في منطقة الجزء السفلي من المعدة بأهمية كبيرة ، وهو عبارة عن خزان للمحتويات الحمضية المركزة ويحافظ على ارتداد مستمر. يتشكل الجيب الحمضي بعد 30 دقيقة من الوجبة ويبلغ حجمه من 50 إلى 70 مل. في المرضى الذين يعانون من فتق ، يقع الجيب فوق الحجاب الحاجز للفتق ، مما يزيد بشكل كبير من يلقي في المريء.

في المرضى الذين يعانون من الفتق ، يكون ضعف المريء من الارتجاع ضعيفًا ويبقى لفترة طويلة في تجويفه. الارتداد إلى المريء أمر غير مرغوب فيه لأن ظهارة حساسة لعمل عصير المعدة ، وبالتالي ، تتطور الآفات التآكلية والتقرحية للغشاء المخاطي. في حالة التهاب المريء التآكلي ، يوصى بالعلاج التقليدي (حاصرات مضخة البروتون ، مضادات الحموضة) والعلاج الغذائي.

النظام الغذائي أثناء تآكل المريء

في وجود التهاب المريء التآكلي أو التقرحي خلال فترة التفاقم ، تشنج المريء يظهر التغذية مع الحد الأقصى schisheniem - الجدول رقم 1A وفقا ل Pevzner ، مما يساعد على الحد من استثارة المعدة واستعادة الغشاء المخاطي للمريء. يتم تعيينه في الأيام الأولى لمدة 7-14 يومًا اعتمادًا على شدة المرض مع الانتقال اللاحق إلى الحمل النظام الغذائي رقم 1B. النظام الغذائي غير متوازن ومنخفض السعرات الحرارية.

تتميز التغذية بانخفاض طفيف في كمية البروتين والدهون وتقييد كبير للكربوهيدرات. يسمح الملح بمبلغ 16 جم.

  • مسببات الأمراض المستثناة من إفراز (المرق) والمنبهات المخاطية القوية (الأطعمة الخشنة ، جميع الخضروات).
  • لا ينبغي أن تستهلك الأطعمة التي يصعب هضمها (اللحوم الصلبة والفطر والدواجن والأسماك).
  • جميع المواد الغذائية في شكل سائل (في بعض الأحيان في طري). الأطباق المغلية والمهروسة والمخففة إلى الحالة المطلوبة مع الماء.
  • يستبعد الأطباق الباردة والساخنة التي تؤثر سلبا على المخاط.

عادة ما يحدث تآكل المريء عند إجراء جميع المواعيد الطبية والغذائية في غضون 10 أيام. موعدالحمية 1A، ثم حتى أسبوعين - 1B وأخيرا # 1 (1-2 أشهر) تستعد تدريجيا الجسم للانتقال إلى الجدول المشترك. الرئيسية الجدول رقم 1 تجنيب معتدل ، لذلك يشرع بالفعل لاسترداد. هذا الجدول كامل من الناحية الفسيولوجية ، ولكن في الوقت نفسه ، لا يمكن أن يؤديها لفترة طويلة.

مع عدم فعالية العلاج المحافظ ووجود مضاعفات (تشوه المعدة ، ضعف المبيض المريئي) ، يوصى بالعلاج الجراحي للمرضى - إغلاق بوابة الفتق أو ezofagofundoplikatsiya. يعد العلاج بالنظام الغذائي جزءًا مهمًا من عملية إعادة التأهيل المعقدة للمرضى بعد الجراحة على المريء.

يشرع اتباع نظام غذائي كامل البروتين (140 غرام) من الناحية الفسيولوجية لمدة 4 أشهر.

  • تقتصر المواد الاستخراجية والدهون الحرارية إلى الحد الأقصى ،
  • يتم استبعاد المنشطات القوية للإفراز وإفراز الصفراء ،
  • كمية الملح محدودة (5-6 جم في اليوم) ،
  • أطباق البخار ومهروس.

  • عجينة حلوة و خبز ساخن و معجنات.
  • شوربة اللحم (السمك) ، البرش ، حساء الملفوف.
  • الأطباق الحارة والمالحة واللحوم المدخنة والمخللات والتوابل والنقانق المدخنة والبضائع المعلبة.
  • الشوكولاته والمشروبات الغازية والآيس كريم والكاكاو.
  • الملفوف الأبيض ، البقوليات ، السبانخ ، الفطر ، حميض ، الفجل ، البصل ، الثوم الروتاباغا ، التوت الحامض والفواكه (التوت البري ، الكشمش ، الليمون ، عنب الثعلب ، الكرز ، التفاح الحامض)
  • الكحول.
  • الكمثرى ، البرسيمون ، السفرجل ، العسل والمربى.

  • خبز القمح المجفف (شهر واحد بعد الجراحة) ، بسكويت الكوكيز.
  • شوربات الخضار والحبوب (باستثناء الملفوف والدخن).
  • لحم البقر قليل الدسم ، لحم العجل ، الدجاج ، السمك (الدنيس ، سمك القد ، سمك السلور ، سمك البايك ، سمك البايك ، سمك السلخ ، الكارب) في شكل سوفليه ، بطاطس مهروسة أو كرات اللحم.
  • بيضة واحدة مسلوقة أو عجة بروتين.
  • الحليب في تركيبة الأطباق والحليب كامل الدسم والجبن المنزلية غير الحامضة ، بعد 3 أشهر من الكفير.
  • خضار مسلوقة ومهروسة (كوسة ، قرنبيط ، قرع ، جزر ، بنجر ، بطاطا).
  • الفواكه غير الحمضية والتوت (جيلي ، جيلي ، جيلي طازج ومخبز على إكسيليتول ، كومبوت مبشور).

  • أرز ودقيق الشوفان ، معكرونة مفرومة فرماً ناعماً
  • الزبدة ، عباد الشمس في الأطباق.
  • الكافيار الأسود والأحمر في كمية صغيرة ، الصلصات على مرق الخضار.
  • عصائر الفاكهة والخضروات ، المخففة ، تسريب ثمر الورد ، الشاي الضعيف مع الحليب ، مشروب القهوة مع الحليب.

بعد 4 أشهر ينصح النظام الغذائي رقم 1تحتوي على بروتينات أقل (100 جم). في موعد لا يتجاوز عام واحد بعد العملية ، يتم توسيع الطعام إلى نظام غذائي طبيعي.

المنتجات المسموح بها

المرضى الذين يعانون من فتق وبعد الجراحة لفترة طويلة البقاء على النظام الغذائي رقم 1والتي تشمل:

  • خبز القمح المجفف
  • الحساء على مرق الخضار (يتم مسح الحبوب والخضروات) ، محنك بالزبد ، أو رقائق البيض.
  • أطباق على البخار من لحم البقر والضأن ولحم الخنزير العجاف والديك الرومي والدجاج.
  • أطباق البخار من الأسماك الخالية من الدهون دون الجلد (قطعة أو البرغر).
  • يتم استبعاد الحليب والقشدة والكفير الحامضة والجبن الريفي على شكل سوفلي وبودنغ ومنتجات الألبان ذات الحموضة العالية.
  • السميد والحنطة السوداء والأرز المسلوق في الماء أو الحليب. كاشي يمسح ، واتساقها يجب أن تكون شبه لزجة.
  • الخضروات (البطاطا ، القرنبيط ، القرع ، الجزر ، البنجر) على البخار ، تقدم في شكل بطاطس مهروسة أو مهلبية
  • هريس الفاكهة ، الهلام ، الهلام ، كومبوت ، السكر ، العسل.
  • الشاي مع الحليب والعصائر الحلوة.
  • الزبدة وزيت عباد الشمس (المكرر) - ​​في الأطباق.

قيمة الغذاء الغذائي مع فتق المريء

الطريقة الرئيسية للتخلص من الفتق على المريء هي اتباع نظام غذائي خاص. هدفها هو تقليل عدد من تناول الطعام ، والقضاء على التهاب المريء.

النظام الغذائي يهدف إلى:

  • القضاء على منتجات الهضم الثقيلة ،
  • استبعاد المنتجات التي تسبب الأرصاد الجوية ،
  • تقليل حجم السائل لمنع ارتداد ،
  • الغذاء في أجزاء صغيرة.

تهدف التغذية الغذائية لفتق المريء إلى تجنيب الأغشية المخاطية لاستبعاد التفاقم.

يتم التغذية ، حتى في غياب الألم والتحسن العام للرفاه ، في الجدول رقم 1. في الواقع ، هذا هو اتباع نظام غذائي كامل أن يعفي المعدة.

أنه يحتوي على الألياف اللازمة التي لها تأثير مضاد للحموضة على المريء. إذا كان المرض معقدًا بسبب تضيق المريء ، فإن النظام الغذائي يشمل طعامًا شبه سائل مفرومًا.

للمرضى الذين يعانون من زيادة الوزن ، يتم حساب نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. يشمل النظام الغذائي الطعام الذي يحفز بشكل طفيف إفراز المعدة ، حتى لا يهيج الغشاء المخاطي وينتقل بسهولة من المعدة إلى الاثني عشر.

باستثناء الأطعمة التي تحفز بشدة إفراز المعدة ، فإن هذا الطعام ساخن وبارد.

يفضل أن تكون الوجبات المطبوخة طرية ومهروسة وبخار. يتم إزالة الخبز والمنتجات المصنوعة من الألياف الصلبة والجلد الخشن من النظام الغذائي إلى الحد الأدنى.

هناك مبادئ للحد من حركة عودة الغذاء من المعدة:

  • لا تميل إلى الأمام ،
  • القضاء على التمارين التي تزيد من الضغط داخل الصفاق ،
  • لا تأكل
  • بعد الأكل لا تستلقي أفقيا ، فقط على وسادة عالية ،
  • لا تختار الملابس ذات الأحزمة الضيقة ،
  • تجنب الإمساك ، والوقت لعلاج ،
  • نقل العشاء لمدة 3-4 ساعات قبل النوم.

يصف الأطباء لشرب المياه المعدنية Essentuki مع خصائص قلوية.

أنها تقلل من الحموضة ، وتقلل من عدد من يلقي العودة ، وعلاج التهاب الغشاء المخاطي.

مياه Essentukskiye لها تأثير مفيد على الوظائف الحركية للأنبوب المريئي.

حمية للفتق من أنبوب المريء

إذا تم تشخيص الفتق بمسار حاد للمرض ، يتم وصف النظام الغذائي رقم 1 أ الأكثر حميدة.

مثل هذه التغذية تهدئ إثارة الأنسجة المعدية ، وتستعيد الغشاء المخاطي المضطرب داخل أنبوب المريء.

يتم الحفاظ على التغذية المستهدفة لفتق المريء لمدة 1-2 أسابيع ، وفقا لحالة المريض.

مع تحسن صحته ، يتم نقل الطعام إلى نظام غذائي الحمل على الجدول رقم 1B.

مهما كان وصفة النظام الغذائي ، فهو منخفض السعرات الحرارية ومتوازن بشكل كامل في محتواه من المواد الغذائية.

هنا يتم تقليل محتوى الكربوهيدرات بشكل كبير ، ويتم تقليل محتوى البروتين والدهون بشكل طفيف.

الانتقال التدريجي من الجدول رقم 1 أ إلى الجدول رقم 1 ب ، ثم إلى الجدول رقم 1 ، يستمر لمدة 1-2 أشهر. هذه هي الطريقة التي يتم بها إعداد المعدة للتغذية على طاولة مشتركة.

جميع الوجبات الغذائية التي يتم تمريرها تدريجيًا هي طعام منظم جيدًا ، وله تأثير حميد معتدل ، مع فائدة فسيولوجية ، ويمكنك التمسك بها لفترة طويلة.

أساس الوجبات الغذائية:

  • استبعاد المواد ذات النشاط المتزايد ، والدهون ذات الخواص المقاومة للحرارة ،
  • الاستبعاد التام للمنتجات التي تحفز التوليف النشط للإفراز وإفراز الصفراء ،
  • تقييد حاد للملح ، ما يصل إلى 6 غرام في النظام الغذائي اليومي ،
  • استخدم فقط صناعة الأطباق للزوجين والخياطة ، في شكل رث.

تشمل الإعفاءات:

  • زبدة الخبز الجودة الساخنة
  • اللحوم ، مرق السمك ،
  • مخلل ، أطباق معلبة ،
  • الشوكولاته ، الصودا ، الآيس كريم ،
  • الخضروات مع الألياف الصلبة ،
  • المشروبات الكحولية
  • العسل ، المربى.

من القائمة المسموح بها للمضيفات تطوير قائمة كاملة للفتق من المريء.

يأخذون في الاعتبار أن تغذية المريض كاملة وشهية.

المنتجات المسموح بها:

  • خبز الأمس ، البسكويت الجاف ،
  • حساء الخضار ، باستثناء الملفوف ، مع الحبوب ،
  • اللحوم والأسماك ليست من الأصناف الدهنية ، سوفليه البخار المطبوخ ،
  • عجة البروتين على البخار ، البيض المسلوق ،
  • عصيدة مهروسة على الماء في نصف مع الحليب.

يشمل النظام الغذائي في الجدول رقم 1 إعداد الأطعمة الشهية من جميع المكونات المسموح بها حتى تتمكن من إعداد قائمة كاملة ، مصممة لهذا الأسبوع ، مع حساب محتوى السعرات الحرارية ومجموعة متنوعة من المنتجات.

القائمة التقريبية لكل يوم من أيام الأسبوع

المنتجات المسموح بها في قائمة الحصص التموينية هناك الكثير ، فهي تسمح لك ببناء قائمة متنوعة وكاملة.

يوم الاثنين تقدم:

لوجبة الإفطار الأولى: عصيدة سميد شبه سائلة على حليب الصويا ، 180 غم ، سوفليه التفاح الحلو ، شاي على بلسم الليمون.

لوجبة الإفطار الثانية: تفاح حلو بمبلغ 2 قطعة.

تناول طعام الغداء. الطبق الأول - حساء غير مقلي على مرق ضعيف من الدجاج ، مع حبات الأرز المهروسة ، 150 غ من البطاطا المخبوزة في الطبق مع الجبن ، 130 غرام ، الخبز المجفف - شريحتان.

في الغداء: الكوكيز الجافة - 3-4 أجهزة الكمبيوتر. مع الشاي الأخضر يخمر قليلا.

لتناول العشاء: لحم العجل المطهو ​​في صلصة ، مقبلات - الفاصوليا الخضراء ، المفرومة بشكل جيد ، مطهي في الصلصة.

قبل 3 ساعات من النوم: 1 كوب من الكفير مع 1 ٪ من الدهون.

يوم الثلاثاء يمكنك الطبخ:

في وجبة الإفطار الأولى: عجة البخار مع إضافة الجبن غير الدسم والشاي الأخضر بدون نكهة.

لتناول الإفطار الثاني: جبنة منزلية قليلة الدسم مع إضافة مربى التوت الحلو وعصير التفاح والجزر.

تناول طعام الغداء. الطبق الأول - حساء مصنوع من خضروات مختلفة ، وكرات اللحم الثانية على البخار من اللحم البقري ، والبطاطا المهروسة على الماء ، وسلطة الخضار المفرومة ناعماً.

في الغداء: الكفير المقشود.

لتناول العشاء: فلفل محشو بلحم العجل في نصف مع فيليه الدجاج وهلام الفاكهة الحلو.

قبل 3 ساعات من النوم: 1 كوب من الكفت غير الدهني.

في يوم الأربعاء ، القائمة أطباق متنوعة:

في وجبة الإفطار الأولى: شطيرة على الخبز المجفف مع الجبن غير الدسم والخيار الطازج والشاي الأخضر والبسكويت ضعيف البسكويت من الأصناف الجافة.

في وجبة الإفطار الثانية: تفاح حلو ، مخبوز مع جبنة منزلية.

في الغداء ، يقدم الجدول: الطبق الأول - حساء القرع المهروس ، الطبق الثاني - كرات اللحم بأرانب اللحم بالبخار ، جيلي التوت.

في الغداء: عجة من البروتين على البخار.

لتناول العشاء: لفائف خبز البيتا المحشوة بفيليه الدجاج المفروم ، والخضروات المفرومة ناعماً ، مع الكريما الحامضة غير الدهنية ، وقطع لحم العجل مع شرائح الخضار

3 ساعات قبل النوم: كوب من اللبن قليل الدسم.

يوم الخميس ، يقدم على الطاولة:

في وجبة الإفطار الأولى: عصيدة من الحنطة السوداء المهروسة على الحليب في نصف بالماء.

في وجبة الإفطار الثانية: الشاي الأخضر ، كعك الشوفان.

للغداء: الطبق الأول: شوربة الخضار مع اليقطين ، فطائر اللحم المطبوخة على البخار ، جيلي التوت.

في الغداء: ضخ ثمر الورد مع المفرقعات.

لتناول العشاء: البوري ، المخبوزة في الخضروات ، والشاي ضعيف ضعيف.

قبل 3 ساعات من وقت النوم: الحليب الخالي من الدهون ، 1 كوب.

في يوم الجمعة يستعدون:

في وجبة الإفطار الأولى: سلطة الخضار ، الملابس - جبنة الفيتا ، الزيتون ، الشاي الأخضر ، يخمر بشكل ضعيف ، جيلي الحليب.

في وجبة الإفطار الثانية: 2 موز.

في فترة ما بعد الظهر. الطبق الأول - شوربة مع البازلاء الخضراء ، بسكويت الأرز ، فيليه الدجاج المسلوق مع طبق جانبي من الحنطة السوداء.

وجبة خفيفة: تفاحة حلوة ، سندويش على الخبز المجفف مع الجبن الطري غير الخالي من الدهون.

لتناول العشاء: لحم أرنب يوناني محشو وسلطة بنجر مسلوقة.

3 ساعات قبل النوم: الفلفل المخبوزة والباذنجان.

يوم السبت يقدم:

في وجبة الإفطار الأولى: دقيق الشوفان مع التوت والشاي الأخضر ضعيف والبسكويت والأصناف الجافة.

لتناول الإفطار الثاني: فواكه حلوة ، كوب من الكفير قليل الدسم.

تناول طعام الغداء. على الطبق الأول: حساء السمان ، مملوء بشرائح فيليه وبيض مسلوق ، على الطبق الثاني: بطاطس مسلوقة ، متبلة بالزيت النباتي.

في الغداء: الزبادي مع قطع الفاكهة.

لتناول العشاء: البطاطا المخبوزة مع الدجاج المفروم ، سلطة الخضار ، مع زيوت الزيتون.

قبل 3 ساعات من النوم: سلطة الخضار الطازجة.

في يوم الأحد ، يقدم الجدول:

في وجبة الإفطار الأولى: الخبز المجفف مع العسل واللبن وزيت ثمر الورد.

في وجبة الإفطار الثانية: تفاح مطبوخ مع المكسرات والعسل.

تناول طعام الغداء. على الطبق الأول: حساء السبانخ الصغيرة ، شرحات البخار من صدور الدجاج ، مع طبق جانبي من عصيدة الدخن وسلطة الخضر.

الغداء: زبادي قليل الدسم.

لتناول العشاء: يخنة السمك مع الخضار وسلطة الطماطم مع القشدة الحامضة وشراب الهندباء.

قبل 3 ساعات من النوم: اللبن.

نظام غذائي أسبوعي لفتق المريء - القائمة ليست بالضرورة الخيار الدقيق. نظرًا للتنوع الكبير للمنتجات المسموح بها ، من الممكن تغيير الأطباق لتبديل مزيجها.

الشيء الرئيسي - لترك سعرات حرارية منخفضة ومجموعة متنوعة عالية من الأطباق الشهية التي يتم تقديمها على الطاولة.

الاتجاه الرئيسي للعلاج النظام الغذائي

يهدف النظام الغذائي إلى تخفيف أفعال المهيجات الرئيسية للمريء: الكيميائية والميكانيكية.

على هذا الأساس ، تم تطوير اتجاهات لحساب القائمة مع قليل من النظام الكيميائي والميكانيكي.

اتجاه الكيميائية Schazhenie الناجمة عن هزيمة محتملة للأغشية المخاطية إفراز مفرط للمعدة ، ودخول المريء مع يلقي عودة.

من الضروري اختيار منتجات ذات مستوى منخفض من التهيج الجهاز الهضمي

لتقليل نشاط إفراز المعدة ، وخفض حموضة الإفراز ، تشمل الأطعمة المحظورة كل ما هو مقلي ، مدخن ، ومتبل.

قائمة الحظر تشمل الأطعمة الحمضية. من الضروري تجنب الوجبات الساخنة ، وكذلك الأطباق الباردة. أنها تهيج مزيد من الغدد إفراز المعدة وتسبب نشاطها المفرط.

schazheniya الميكانيكية تهدف إلى حماية المريء من تهيج الطعام الخشن. العوامل الرئيسية التي تؤخذ في الاعتبار عند بناء القائمة هي استبعاد المنتجات التي تحتوي على ألياف صلبة من القائمة.

اطبخ جميع الأطعمة بكمية كبيرة من السائل. يجب أن تكون العصيدة سائلة ، الحساء - هريس.

يجب أن يكون اللحم ملفوفًا إلى اللحم المفروم ، ويجب أن تُبلى الأطباق منه. يجب تنظيف الخضروات باستخدام قشر ، أو على البخار ، أو بالخياطة ، أو المهروسة ، أو المقلية.

يتم منع الإمساك عن طريق التحكم في الطعام. بادئ ذي بدء ، من الضروري استبعاد المنتجات التي تشكل انتفاخ البطن.

إضافة الشبت والكمون بكميات معقولة يقلل من تكوين الغازات. يحسن الهضم المضاف في شكل توابل إكليل الجبل والزعتر.

لمنع الإمساك ، من المهم استخدام وصفة دقيقة لطهي أطباق الدقيق وتقليل استهلاك الخبز والأرز والسميد والمعكرونة.

لمنع الإمساك ، وتناول الفواكه والخضروات اللينة. تزيل أليافها بسهولة الكتلة المهضومة من القناة الهضمية ، وتعمل بمثابة مادة ماصة للنباتات.

تدابير وقائية ضد الارتجاع

يؤدي ضعف العضلة العاصرة للمريء إلى إطلاق عكس الأطعمة غير المطهية.

عندما يحدث هذا في الليل ، ويكون الشخص نائمًا سريعًا ، تدخل منتجات الصب في الشعب الهوائية ، وتسبب الاختناق وسعال قوي.

من المهم هنا الحفاظ على وقت الوجبة الأخيرة ، ولكن أيضًا مراقبة محتوى منتجاتها.

على سبيل المثال ، فإن الشاي مع البسكويت أو الكعكة سيؤدي بالتأكيد إلى ارتداد ليلي ، والذي يعتمد على العمليات الكيميائية لهضم هذه المنتجات في المعدة.

يستمرون لفترة طويلة في المعدة ، والخميرة الموجودة في الخبز ، على خلفية الشاي الحلو في حالة سكر ، تسبب التخمير. هذا يؤدي إلى ارتداد ليلي متكرر ، حتى لو كان الشخص نائماً على وسادة عالية.

الوقاية من الضغط داخل البطن. هناك مهمة واحدة فقط - وهي التخلص من الإفراط في تناول الطعام ، وتعلم تناول الطعام في أجزاء صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان بحيث يكون للأعضاء المجوفة الوقت للتخلص من الطعام الذي يتناولونه.

يتم إعطاء الإحساس بالحمل الزائد عن طريق الطعام الذي يسبب التخمر ، وهو طعام طويل وصعب الهضم في المعدة.

تقليل الضغط داخل الصفاق إلى وضعها الطبيعي في وقت واحد يقلل من التوتر الحجاب الحاجز.

على هذه الخلفية ، يتم تقويم الرئتين ، ويسهل التنفس ، ويختفي ألم الصدر.

تعتمد الوقاية من الارتجاع المريئي على مجموعة خاصة من النظام الغذائي - وليس الدهون ، مع الألياف سهلة الهضم.

لا تشرب الكثير من السوائل ، حتى لا تثير الجزر المعدي المريئي. اتباع نظام غذائي مع فتق من أنواع مختلفة ضروري لتنظيم علاج فعال للمرض.

يتغير وضع الأكل تمامًا ، ويتم تجميع قائمة أسبوعية متوازنة ، مما يقلل من ظهور المرض.

علاج فتق فعال مع النظام الغذائي

النظام الغذائي لفتق المريء فعال ومفيد بشكل لا يصدق. علاج هذا المرض بمساعدة نظام غذائي ينطوي على تغيير كامل في النظام الغذائي ، ووضع القائمة الصحيحة لهذا الأسبوع ، من الأطعمة التي تقلل من الأعراض المصاحبة لهذا المرض.

النظام الغذائي المترجمة بشكل صحيح (النظام الغذائي) يساعد تقليل الأعراض مثل:

  • حرقة في المعدة
  • الغثيان،
  • ألم وراء الصدر ،
  • زيادة الحموضة في المعدة ، الخ

يعتمد العلاج الغذائي لفتق المريء على الأكل السليم. هذا يقلل من الأعراض المؤلمة ويسرع عملية الشفاء من المعدة.

ما ينبغي أن يكون الطعام؟

ما ينبغي أن يكون الطعام مع فتق المريء:

  • الرفض الكامل للمنتجات الغذائية التي يمكن أن تثير زيادة تكوين الغاز.
  • التغذية وفقًا لطريقة الرعي (تناول ما لا يقل عن 6 مرات في اليوم على فترات 3 ساعات).
  • يجب أن تكون وصفات الأطباق حصريًا من المنتجات المعالجة حرارياً.
  • استبعاد الإفراط في اتباع نظام غذائي وبعد ذلك.
  • لرفض الطعام الليلي ، لا يتجاوز الاستهلاك الأخير قبل النوم بثلاث ساعات.
  • لاستخدام المغلف والأغذية المخصبة.

في علاج فتق المريء مع اتباع نظام غذائي ، من المهم للغاية الانتباه عن كثب إلى توازن الماء المالح ، أي مراقبة نظام الشرب. شرب ما لا يقل عن واحد ونصف لتر من الماء يوميا.

من النظام الغذائي (النظام الغذائي) ، فمن الضروري القضاء على الأطعمة الغنية بالتوابل والدهنية، مما يساهم في تهيج الأغشية المخاطية في المعدة ، وأيضاً وزنه.

أيضا خلال علاج النظام الغذائي لفتق المريء لا تشرب الكحول ، المشروبات الساخنة القوية (القهوة والشاي).هذا الحظر يرجع إلى حقيقة أن هذه الأطعمة تسبب زيادة الحموضة ، والتي سوف تخلق أحاسيس مؤلمة.

أثناء علاج فتق المريء في القائمة ، يجب عليك تقليل كمية البضائع المخبوزة، منتجات الألبان ، أي أنواع الكرنب والفاصوليا والعنب.

التوصيات الرئيسية في إعداد القائمة لنظام غذائي مع فتق المريء:

  • يجب أن تحتوي قائمة النظام الغذائي على الطعام الذي يسهم في تطويق المريء المعتدل ويحسن تخمره (العصيدة المسلوقة).
  • وصفات من أنواع قليلة الدسم من الأسماك واللحوم ، على البخار ، عن طريق الغليان والخياطة - هذا هو الطعام الأكثر فائدة بعد الجراحة لإزالة فتق المريء.
  • تدرج في القائمة عدد كبير من الخضروات المسلوقة. من الفواكه المفضلة يمكنك إعداد وصفات للحلويات والسلطات.
  • في الشهر الأول بعد العملية يتم تطبيق حساء الشوربة. يشمل هذا الطعام وصفات لمرق الخضار والحساء المهروس والمرق الخفيفة.

النظام الغذائي والقائمة للأسبوع

النظام الغذائي لفتق المريء مع ارتفاع الحموضة قد تشمل هذه المنتجات:

  • الموز،
  • التفاح الأخضر
  • فاصوليا خضراء
  • البازلاء المنقوعة
  • الجزر،
  • القرنبيط،
  • دقيق الشوفان،
  • المعكرونة القمح القاسي ،
  • نخالة الخبز
  • حليب خالي الدسم ، زبادي ، جبنة منزلية ،
  • أنواع اللحوم الخالية من الدهن (لحم الأرانب ، الدجاج ، نوتريا ، السمان) ،
  • سمك
  • نخب الأرز
  • البطاطا المخبوزة ، إلخ.

قائمة فتق المريء - نظام غذائي لمدة أسبوع:

الإثنين

  1. وجبة الإفطار: سميد مع حليب الصويا والشاي مع مليسا ، سوفليه التفاح.
  2. الإفطار الثاني: تفاحان
  3. الغداء: حساء الأرز في مرق الدجاج ، دون إضافة zazharki. الخبز المجفف في الفرن 2 قطعة. بطاطا مشوية بالجبن 3 قطع
  4. وقت الشاي: البسكويت الجاف والشاي.
  5. العشاء: يخنة لحم البقر مع الفاصوليا الخضراء.
  6. قبل 3 ساعات من النوم: الكفير 0-1٪ مع إضافة الأعشاب والزنجبيل الطازج.

الثلاثاء

  1. عجة الجبن ، الخطمي 2 قطعة ، والشاي الأخضر.
  2. جبنة منزلية مع مربى التوت وجزر التفاح الطازج.
  3. شرائح لحم البقر والبطاطس المهروسة على الماء.
  4. سلطة خضار بالكفير
  5. الفلفل المحشو (لحم العجل مع شرائح الدجاج).
  6. جيلي الفاكهة.

الأربعاء

  1. شطيرة خفيفة من الجبن والخيار والخس والبسكويت الجاف والشاي.
  2. تفاح مخبوز مع جبنة منزلية وعسل.
  3. لفاش رول مع خضروات دجاج فيليه وكريمة حامضة
  4. فرم بقر على الشواية ، شرائح من الخضروات الطازجة.
  5. عجة البروتينات.

الخميس

  1. حليب الحنطة السوداء والشاي الأخضر وملفات تعريف الارتباط الشوفان.
  2. حساء اليقطين المهروس ، فطائر اللحم على البخار ، جيلي التوت.
  3. صبغة الورود مع المفرقعات.
  4. سمك البوري المشوي مع الخضار والشاي البرغموت.
  5. كوب من الحليب منزوع الدسم.

الجمعة

  1. سلطة خضار مع جبنة الفيتا والزيتون والشاي وجيلي الحليب.
  2. 2 موز.
  3. شوربة مع البازلاء الخضراء والبروكلي ، بسكويت الأرز ، الحنطة السوداء على الماء مع شرائح الدجاج المسلوقة.
  4. التفاح ، ساندويتش الجبن الطري.
  5. Grechaniki مع اللحم المفروم من kolyatiny ، البنجر المسلوق ، والجبن المنزلية مع المشمش المجفف.
  6. خبز الباذنجان والفلفل

السبت

  1. دقيق الشوفان مع التوت والبسكويت الجاف والشاي.
  2. الفاكهة مع الكفير.
  3. شوربة السمان مع البيض والشرائح والبطاطس المسلوقة مع الخضر.
  4. زبادي الموز
  5. الفطر المشوي مع الدجاج والجبن وسلطة الخضار مع زيت الزيتون والمكسرات المفرومة.
  6. سلطة خضار خضراء

الأحد

  1. زبادي ، شاي ثمر الورد ، خبز بالعسل.
  2. تفاح مخبوز بالجوز والعسل.
  3. حساء السبانخ المهروس ، عصيدة الدخن مع شرحات بخار الدجاج ، أوراق الخس.
  4. زبادي قليل الدسم بالفواكه (موز ، كيوي)
  5. مطهي مع الخضار المبيضة ، الطماطم ، سلطة الفجل ، مرتدياً الكريما الحامضة ، الهندباء.
  6. يهز الحليب على الحليب الخالي من الدسم.

وصفات مفيدة

يمكن وصفات النظام الغذائي للفتق المريء تنويع النظام الغذائي الأسبوعي مع أطباق لذيذة وصحية. على الرغم من وجود عدد من القيود في اختيار المنتجات ، في علاج النظام الغذائي ، يمكن أن تكون الوصفات دائمًا مغذية ومبتكرة.

حساء السمك وصفة لقائمة النظام الغذائي للفتق المريء

حساء السمك

المكونات:

  • جثم الذبيحة 1 جهاز كمبيوتر. ،
  • الجبن المطبوخ 1 جهاز كمبيوتر ،
  • بصلة بصلة 1/2 قطعة
  • الجزرة 1/2 قطعة ،
  • خليج ورقة 2 جهاز كمبيوتر شخصى. ،
  • الخضر.

طريقة التحضير:

  1. يجب غسل Sudak جيدًا وتنظيفه وإزالته.
  2. قطع السمك في أجزاء وإرسال الماء المغلي ، واستنزاف المرق الأول.
  3. بعد ذلك ، اسكب السمك بالماء البارد وضعه على النار.
  4. يُضاف ورق الغار والبصل والجزرة.
  5. بعد 30 دقيقة ، قم بإزالة الخضار من المرق ، وقطع الجزر إلى مكعبات.
  6. تقطع الجبن المطبوخ وتوضع على السمك.
  7. بعد أن يذوب الجبن بالكامل ، يُضاف الخضروات إلى الحساء الجاهز.
  8. قليل من الملح.

سلطة الشمندر مع الخوخ

سلطة البنجر

لا يمكن استخدامه في التغذية اليومية لعلاج فتق المريء ، فمن الممكن استخدامه فقط في النظام الغذائي كل يومين.

المكونات:

  • البنجر المسلوق 1 جهاز كمبيوتر.
  • الخوخ 50-100 غرام ،
  • الجوز 20 غرام ،
  • زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  1. يجب تقشير البنجر ومبشرته على مبشرة خشنة.
  2. تقليم نقع في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.
  3. بعد ذلك ، ضعها على المنشفة واتركها تبرد.
  4. يقطع عشوائيا ويضاف إلى البنجر.
  5. يُطحن الجوز في الخلاط ويُمزج مع بقية مكونات الوصفة ويُتبّل بالزبد.

الموز سوفليه وصفةللاستخدام في علاج النظام الغذائي مع فتق المريء.

سوفليه الموز

المكونات:

  • الموز 3 قطع. ،
  • العسل 50 مل ،
  • الجبن المنزلية 0 ٪ 100 غرام ،
  • زبيب بدون بذور 50 جم

طريقة التحضير:

  1. يجب غسل الزبيب وسكب الماء المغلي لمدة 20 دقيقة.
  2. تخثر الجبنة في غربال ناعم وتغلب عليها بخلاطة حتى تصبح ناعمة.
  3. الموز الهريس مع شوكة.
  4. تخلط جميع المكونات المعدة للوصفة: العسل ، والجبن ، والموز والزبيب ، وتوضع لمدة نصف ساعة في فرن دافئ إلى 200 درجة مئوية.

الاستنتاج: يعد العلاج بنظام حمية فتق المريء (فتحة الحجاب الحاجز) طريقة طويلة ومضنية للشفاء ، وهي الطريقة الأكثر ضررًا لعلاج المرض. من خلال مراجعة طرق وطريقة التغذية ، سيتمكن المريض من تحسين صحته وتسريع عملية الشفاء.

ما هو فتق فتح الغذاء من الحجاب الحاجز؟

وفقا لتشريح الشخص السليم ، فإن الحجاب الحاجز يقسم المعدة والمريء. لا يدخل الطعام من المريء إلى المعدة إلا من خلال ثقب صغير في هذه الطبقة ، والذي يطلق عليه فتحة الطعام في الحجاب الحاجز أو ببساطة الفجوة الغذائية.

الفتق في هذه الحالة هو جزء صغير من الجزء العلوي من المعدة ، والذي ارتفع من خلال الفجوة في المريء. في الواقع ، مع وجود HH ، يكون جزء من المعدة في تجويف الصدر البشري ، وهناك الكثير من أسباب الفتق ، يرتبط معظمها بنمط حياة غير صحي ، ولكن هناك استثناءات أخرى.

يتكون الفتق من: - التغيرات في الجسم بسبب العمر - العادات السيئة ، مثل الكحول والتدخين - زيادة الوزن والسمنة - المخاض البدني الشاق - الولادة الصعبة. الأمراض هي حرقة ، ألم في الصدر ، التجشؤ المتكرر ، صعوبة في بلع الطعام.

الفتق يجلب الكثير من الإزعاج ، على الرغم من أن أعراضه تبدو غير ضارة ، لأن الجميع واجههم. في البداية ، تجدر الإشارة إلى أن كل هذه المظاهر يتم التعبير عنها إلى حد أكبر من المعتاد. الحموضة المعوية قوية لدرجة أن الشخص لا يستطيع ببساطة أن يعيش حياة طبيعية.

يظهر التجشؤ في أكثر من 70٪ من الحالات وفي كل مرة يؤدي ذلك إلى حدوث إزعاج خطير للمريء. يمكن أن تظهر في أي وقت ، وفي كل مرة تشرح للآخرين أن هذه الظاهرة غير السارة مرتبطة بمشاكل الجهاز الهضمي ، ولن ينجح عدم أدائك.

هناك ثلاث مراحل من سمو. في حالة العمليات الأكثر تطرفا. إنه معقد للغاية ويتطلب أقصى قدر من الدقة والاهتمام من الجراح. يمكن أن تختفي النتيجة الكاملة للعلاج الجراحي إذا تم تجاهل الحمية ذات الفتق في فتحة المريء للحجاب الحاجز.

وفقا لتشريح الشخص السليم ، فإن الحجاب الحاجز يقسم المعدة والمريء. لا يدخل الطعام من المريء إلى المعدة إلا من خلال ثقب صغير في هذه الطبقة ، والذي يطلق عليه فتحة الطعام في الحجاب الحاجز أو ببساطة الفجوة الغذائية.

الفتق في هذه الحالة هو جزء صغير من الجزء العلوي من المعدة ، والذي ارتفع من خلال الفجوة في المريء. في الواقع ، مع وجود HH ، يكون جزء من المعدة في تجويف الصدر البشري ، وهناك الكثير من أسباب الفتق ، يرتبط معظمها بنمط حياة غير صحي ، ولكن هناك استثناءات أخرى.

يتكون الفتق من: - التغيرات في الجسم بسبب العمر - العادات السيئة ، مثل الكحول والتدخين - زيادة الوزن والسمنة - المخاض البدني الصعب - الولادة الصعبة - الأمراض المعدية المعوية المزمنة ، التي تتميز بأشكال حادة متكررة. الأمراض هي حرقة ، ألم في الصدر ، التجشؤ المتكرر ، صعوبة في بلع الطعام.

الفتق يجلب الكثير من الإزعاج ، على الرغم من أن أعراضه تبدو غير ضارة ، لأن الجميع واجههم. في البداية ، تجدر الإشارة إلى أن كل هذه المظاهر يتم التعبير عنها إلى حد أكبر من المعتاد. الحموضة المعوية قوية لدرجة أن الشخص لا يستطيع ببساطة أن يعيش حياة طبيعية.

يظهر التجشؤ في أكثر من 70٪ من الحالات وفي كل مرة يؤدي ذلك إلى حدوث إزعاج خطير للمريء. يمكن أن تظهر في أي وقت ، وفي كل مرة تشرح للآخرين أن هذه الظاهرة غير السارة مرتبطة بمشاكل الجهاز الهضمي ، ولن ينجح عدم أدائك.

هناك ثلاث مراحل من سمو. في حالة العمليات الأكثر تطرفا. إنه معقد للغاية ويتطلب أقصى قدر من الدقة والاهتمام من الجراح. يمكن أن تختفي النتيجة الكاملة للعلاج الجراحي إذا تم تجاهل الحمية ذات الفتق في فتحة المريء للحجاب الحاجز.

أنواع فتق الحجاب الحاجز

يمكن أن يرتبط حدوث فتق بأمراض الجهاز الهضمي ، والسمات التشريحية والتغيرات المرتبطة بالعمر في الجسم ، وكذلك الإصابات.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من فتق الحجاب الحاجز:

  • فتق منزلق.
  • فتق البلعوم.
  • فتق الحجاب الحاجز.

الفتق الحاجز المنزلق هو الأكثر شيوعًا ، حيث يتم تسجيله في 90٪ من الحالات. عادة ما تنشأ على خلفية توسيع فتحة المريء في الحجاب الحاجز ، وذلك بسبب ارتداد الأنسجة العضلية المرتبط بالعمر.

في هذه الحالة ، يمكن سحب الجزء السفلي من المريء وأحيانًا جزء من المعدة إلى أعلى في تجويف الصدر والعودة مرة أخرى تلقائيًا. في هذه الحالة ، من الممكن رمي محتويات المعدة في المريء. هذا يؤدي إلى وذمة والتهاب الأغشية المخاطية ، ويتجلى حرقة وجشع.

فتق المريء هو أقل شيوعا بكثير. إنها نتوء لجزء من المعدة بواسطة الحجاب الحاجز. الفتق الذي تغطيه الأنسجة البريتونية هو الملتوية ويبقى ثابتا. يمكن أن ينتهك فتق البلعوم ، مما يؤدي إلى حدوث مضاعفات ، ويرافقه أحيانًا نزيف.

يحدث فتق الحجاب الحاجز الصادم نتيجة لتحول الأعضاء الداخلية في حالة تلف أو تمزق الحجاب الحاجز بسبب كسور في الضلوع والكدمات البطنية. الفتق الناتج عن الإصابات غالبًا ما يكون له مضاعفات شديدة تتطلب جراحة. في الفترة التالية للجراحة ، يحتاج هؤلاء المرضى إلى نظام غذائي خاص.

العوامل المسببة لتطور فتق المريء

تدل التجربة الطويلة الأجل على أن طرق العلاج والعلاج الغذائي التي تهدف إلى القضاء على أسباب المرض ، لها أكبر أهمية عملية. الأسباب الرئيسية للفتق:

  • التغيرات المرتبطة بالعمر في لهجة العضلات.
  • تناول الأطعمة التي تهيج الجهاز الهضمي ، تسهم في الإمساك أو تكوين الغاز.
  • وجبات الطعام مع فترات زمنية كبيرة. ونتيجة لهذا الإفراط في تناول الطعام ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
  • التدخين وشرب الكحول.
  • العمل أو الرياضة المرتبطة بالنشاط البدني ورفع الأثقال.
  • عواقب الولادة الشديدة.
  • الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي (التهاب المعدة ، قرحة المعدة وأمراض أخرى).
  • إصابات في الصدر والأضلاع والبطن.

علامات فتق المريء

التجشؤ أو حرقة قد تكون علامات المرض.

إذا كنت تشك في حدوث فتق في فتحة المريء ، فيجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لعلامات ظهوره في الجسم. بناءً على الشكاوى المتكررة للمرضى ، قدم الأطباء قائمة بالأعراض الرئيسية لوجود فتق المريء عند المرضى. وتشمل هذه:

  • الحموضة المعوية التي تحدث بعد كل وجبة. تتميز بألم في الضفيرة الشمسية والعطش وحرقان في الجزء السفلي من المعدة.
  • ألم ، يشبه ألم القلب أو التهاب البنكرياس ، وغالبا ما يذهب الألم إلى الكتف.
  • قلس غير القيء من الجماهير (مؤلمة) ، في حين أن الشعور بالغثيان هو غائب.
  • صعوبة في التنفس ، وضيق التنفس بعد الأكل.
  • حدوث الفواق. في كثير من الأحيان ، لا تمر الفواق خلال ساعة في الأشخاص الذين يتم تشخيصهم بفتق المريء.
  • التجشؤ بعد تناول الأطعمة ، يرافقه طعم الصفراء في الفم.

جدول المحتويات: 1. 0:05 طعام لـ GERD: جدول لـ GERD. 2. 0:42

النظام الغذائي لارتجاع المريء (مرض الجزر المعدي المريئي)

العلاج الرئيسي لفتق المريء هو اتباع نظام غذائي يقلل من الألم وتطور قلس الطعام غير الطوعي بعد تناوله. انها مناسبة للمرضى الذين يعانون من فتق محوري في فتحة المريء بسبب توازنها ومجموعة متنوعة من المكونات المدرجة في القائمة اليومية.

قبل البدء في اتباع نظام غذائي علاجي ، نوصي بشدة الخضوع لدورة من العلاج الدوائي واجتياز جميع الاختبارات لتأكيد تشخيص فتق المريء ولا تضر بصحتك في عملية الامتثال غير المعقول للبرنامج الغذائي لمدة ثلاثين يومًا تقويميًا.

مع وجود ورم في منطقة المعدة ، قد يحدث ألم شديد في البطن وحرقة. الحموضة المعوية تزداد مع الإجهاد ، والإجهاد العاطفي ، وتغير مفاجئ في وضع الجسم.

كثير من المرضى لديهم إحساس بالغيبوبة في الحلق. يحدث عند تناول الأطعمة الباردة أو الصلبة. زيادة معدل ضربات القلب هي أيضا واحدة من أعراض المرض. وغالبا ما لوحظ هذا الشرط في كبار السن.

مع تفاقم المرض وغالبا ما لوحظ عسر البلع. يتميز بانتهاك عملية البلع. في بعض المرضى ، تظهر شوائب دموية في البراز أو تتطور أعراض فقر الدم. في بعض الحالات ، يكون المرض بدون أعراض.

تشخيص المرض

يتميز فتق المعدة بأعراض مختلفة. ومع ذلك ، يمكن أن تحدث معظم الحالات دون إظهار أو وجود علامات خفيفة. إذا كان المرض يجعل نفسه يشعر ، الألم يظهر لأول مرة. تبدأ في تجويف البطن ، الظهر أو بين شفرات الكتف.

إيقاع القلب مضطرب ، وينتشر الألم إلى الجزء السفلي ، وهذا هو السبب في أن الفتق يختلط أحيانًا بأمراض القلب. يشكو المرضى من المرارة في الفم ، ويتجولون مع الصفراء ، والقيء مع محتويات الطعام الذي تم تناوله مؤخرًا. حرقة في المعدة ، بحة في الصوت ، الفواق ، وأحيانا حتى حرق في اللسان ممكنة.

تظهر متلازمة الألم بعد:

  • السعال لفترات طويلة ،
  • علامات انتفاخ البطن ،
  • الأكل،
  • مجهود بدني
  • قضاء بعض الوقت في الاستلقاء.

لتشخيص المرض ، من الضروري الخضوع لفحص بالأشعة السينية. تعتبر هذه الطريقة رائدة في اكتشاف الفتق. في بعض الحالات ، قم بتعيين أنواع إضافية من الدراسات التي يمكن إجراؤها تحت التخدير العام.

فيديو "كيفية علاج فتق المريء بشكل جذري"

هذا السؤال يطرح نفسه لدى جميع الأشخاص المصابين باضطراب المريء. في الفيديو ستجد إجابات لأسئلتك.

عصيدة هي يجب أن يكون النظام الغذائي

بعد قائمة مثيرة للإعجاب من المنتجات التي أصبحت محظورة ، يبقى السؤال حول ما هو المسموح به لتناول الطعام. يوصي اختصاصيو التغذية بتطبيق نظام غذائي ، باتباع هذه التوصيات:

  • عنصر القائمة الإلزامي - الحبوب (الشعير ، الحنطة السوداء ، الدخن ، إلخ)
    الاستثناء الوحيد هو عصيدة الأرز. علاوة على ذلك ، يمكن تحضير الطبق بكمية صغيرة من الزيت ، ومع ذلك ، لا يمكن إضافة الملح والتوابل الأخرى التي تحسن الذوق أثناء الطهي. الحقيقة هي أن هذه المكونات تزيد من الحموضة في المريء ، ويمكن أيضا أن تسبب ارتداد.
  • منتجات الألبان
    لا يوجد رأي واحد حول إدخال هذه المنتجات في النظام الغذائي. يعتقد بعض خبراء التغذية أن منتجات الألبان ومنتجات الألبان هي مصدر لا غنى عنه للبروتين في الجسم. يدعي البعض الآخر أنها تؤثر بشكل كبير على الحموضة. لذلك ، من الأفضل في هذا الصدد الحصول على مشورة الطبيب المعالج.
  • الأسماك واللحوم (الدجاج والديك الرومي والأرانب ، وهلم جرا)
    هذه المنتجات مسموح بها ، لكن من الضروري إعطاء الأفضلية فقط للأصناف التي تحتوي على الحد الأدنى من محتوى الدهون. يمكن استخدام المكونات في شكل مسلوق ، وكذلك اللحم المفروم للشرحات البخارية أو سوفليه.
  • خضروات
    يمكنك أن تأكل جميع أنواعها ، باستثناء الملفوف والفاصوليا ، حتى لا تثير تكوين الغازات.
  • فاكهة
    خلال اليوم ، لا يمكنك تناول أكثر من ثلاث وحدات من الفاكهة. انتبه إلى الكمثرى والموز والخوخ والتفاح. ومع ذلك ، فإن هذه الأخيرة لا تؤكل نيئة لأنها تؤثر سلبا على حموضة عصير المعدة.

من الأفضل رفض الكحول

يستحيل التعافي من فتق الحجاب الحاجز دون مراجعة مقاربة التغذية والطبخ بشكل عام. التغذية الغذائية هي 40 ٪ من نجاح حل إيجابي للمرض. لا تذهب تحت سكينة الجراح ، إذا لم تكن مستعدًا للتبديل إلى نظام غذائي صحي ، فالمريضون يسمعون هذه المعلومات.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري مراجعة مكونات القائمة ، من الضروري تقليل كمية الطعام على طبق ، وزيادة عدد الوجبات ، على العكس من ذلك ، إلى 5-6 مرات في اليوم. المحرمات عبارة عن طعام دهني ، مالح ، حار ، يحتوي على نسبة عالية من الدهون.

سيتعين نسيان الكحول والمشروبات الغازية لمدة لا تقل عن ثلاثة إلى أربعة أشهر. ومع ذلك ، هناك منتجات ضرورية ببساطة ، من بينها:

  • جبن قليل الدسم
  • السمك المسلوق
  • بروتين بيض الدجاج
  • الزيوت النباتية (الزيتون ، بذور الكتان أو الخضار)
  • زيت السمك

مهمتك هي الجمع بين المكونات بمهارة ، واتباع التوصيات المذكورة أعلاه فيما يتعلق طرق الطبخ وأحجام جزء. حاول تقليل استهلاك البقوليات والملفوف والذرة بأي شكل من الأشكال.

علاج فتق النظام الغذائي ينطوي على مراجعة النظام الغذائي. يعتبر العلاج بالنظام الغذائي مقياسًا رئيسيًا لتحقيق نتيجة إيجابية للعلاج. الأكل السليم يساعد في القضاء على اضطرابات مثل الحرقة والغثيان والألم وراء الصدر ، مما تسبب في العديد من الأمراض ، بما في ذلك الفتق. يجب أن يعتمد النظام الغذائي على قواعد بسيطة:

  • رفض الطعام ، إثارة الانتفاخ.
  • استخدام المنتجات المعالجة حراريا.
  • التغذية الكسرية (على الأقل 5-6 مرات في اليوم).
  • استبعاد الإفراط في تناول الطعام ورفض الطعام لمدة 3 ساعات قبل النوم.
  • تناول الغذاء الصافي.

وكقاعدة عامة ، يشارك الطبيب في التعديل ، حيث يسترشد بميزات كائن المريض. يتيح لك هذا النهج تحقيق أقصى قدر من النتائج الإيجابية في وقت قصير. بغض النظر عن نوع الفتق ، من الضروري استبعاد الأطعمة الغنية بالتوابل والدسمة من النظام الغذائي ، مما يشجع على تهيج الغشاء المخاطي في المعدة والوزن المرئي.

للطعام المقلي تأثير سلبي على عمل الجهاز الهضمي ويمكن أن يسبب الألم في منطقة الحجاب الحاجز. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون موضع الألم في منطقة القلب ، والذي يُنظر إليه خطأً على أنه أعراض لمرض آخر.

يحظر أي المشروبات الكحولية والقهوة القوية والشاي. هذا يرجع إلى حقيقة أنها تزيد من الحموضة في المريء ، مما تسبب في أحاسيس غير سارة. قلل من الحاجة إلى استخدام منتجات المخابز ومشروبات اللبن الزبادي والملفوف والبازلاء والعنب.

بالإضافة إلى التغيرات في الغذاء ، من أجل التعافي السريع للجسم يتطلب ممارسة الرياضة. هذا يمنع تطور المرض ويمنع السمنة. التمارين العلاجية المعقدة ليست عبئا على الجسم الضعيف ، لأنها لا تتحمل الأذى ، ولكن فقط تقوي واستعادة وتصحيح كتلة العضلات.

حليب جيلي

لتحضير لتر واحد من الشراب ، خذ:

  • حليب طازج
  • 3 ملاعق كبيرة من نشا البطاطس ،
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.

اختياريا ، يمكنك أن تأخذ قرصة من الفانيليا. في المقلاة تحتاج إلى سكب 3 أكواب من الحليب ، وتغلي ، أضف السكر. يتم تخفيف النشا في الحليب المتبقي وتصب تدريجيا في المقلاة. يحرك المحتوى باستمرار.

شرحات سمك القد المفروم

  • 300 غرام لحم مفروم
  • بيضة دجاج
  • 50 مل من الحليب ،
  • 100 غرام من الخبز
  • الخضر،
  • الملح.

يتم تسخين الفرن إلى 180-200 درجة. الخبز المنقوع في الحليب ، والضغط. المكونات مختلطة. من اللحم المفروم بأيد مبللة ، تشكل فطائر صغيرة ونشرها على ورقة خبز مدهون. وقت الطهي - 20-25 دقيقة. مقبلات مع البطاطا المهروسة أو سلطة الخضار.

حساء الجزر والأرز

لإعداد تأخذ:

  • 200 غرام من الحبوب ،
  • 1 جزرة كبيرة ،
  • رئيس البصل،
  • البقدونس،
  • 20 غرام زبدة.

الخضروات مطحونه يتم جلب 0.5 لتر من الماء ليغلي. نضع الخضروات والأرز في وعاء ونغلي لمدة 30 دقيقة. قبل إيقاف ، إضافة الزبدة والبقدونس. يتم إحضار الحساء إلى تناسق منتظم باستخدام الخلاط ويتم تقديمه مع المفرقعات.

اتباع نظام غذائي مناسب يساعد على منع الالتهاب في المريء. يجب تنسيق التغذية للفتق مع الطبيب. كل حالة فردية وتتطلب مقاربة منفصلة.

سوف تكون هناك حاجة لخبز الحليب للخبز

  • حلوة "رايس فرحة" خزفي. لصنع خزفي الأرز ، تحتاج إلى 200 جرام من أرز الياسمين ، و 500 مل من الحليب المخبوز (نسبة الدهون لا تزيد عن 3) ، وملعقتين كبيرتين من مسحوق السكر والفانيليا والزبدة. طبخ عصيدة الأرز مع السكر.
    بعد ذلك ، أضيفي الفانيلين إلى الخليط ، ضع كل المحتويات في وعاء للخبز ، مدهون مسبقًا بالزبدة. أخبز لمدة نصف ساعة.

تذكر أن هذه التقنية الغذائية هي الخطوة الأولى نحو علاج فتق المريء ، الذي تم تشخيصه في المراحل المبكرة.

بما أنك قد أوليت اهتمامًا بالفعل ، يمكنك تضمين العديد من الأطباق المفضلة في القائمة ، والتي تكون في نظام غذائي لشخص سليم. يمكن أن تكون مناسبة لنظام غذائي وسيتم حظر تلك الأطباق التي في شكلها المعتاد. دعونا نلقي نظرة على بعض هذه الوصفات.

سلطة أوليفييه

في الوصفة المعتادة ، يوجد نقانق دهون ومايونيز وبصل. كل هذا ممنوع للمرضى الذين يعانون من HH ، ولكن للاستمتاع بالطبق المفضل لديك ، يمكنك استبدال هذه المكونات ، لإعداد جزء واحد من السلطة الغذائية ، ستحتاج إلى: صدر دجاج - 80 جم.

بطاطس - قطعة واحدة - جزر - قطعة واحدة - بازلاء خضراء (يفضل أن تكون طازجة ، ولكن يمكن أيضًا تعليبها) - ¼ علب - زبادي طبيعي بدون إضافات - 2 ملعقة كبيرة. L. الملح والتوابل حسب الذوق: طريقة التحضير أبسط من قائمة المنتجات الضرورية.

مقدما ، تحتاج إلى طهي جميع الخضروات دون تقشيرها. يجب تنظيف صدر الدجاج من الجلد والعظام وأيضًا قبل الطهي. في كلتا الحالتين ، يضاف الملح إلى الماء.علاوة على ذلك ، يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات وتصب في طبق عميق.

فطائر اللحم مع ملء

هنا ، كل شيء جاهز بالفعل وفقًا لوصفة مألوفة إلى حد ما ، ولكن فقط في عملية المعالجة الحرارية ، لا يتم استخدام الزبدة ، المكونات لشريحتين: لحم بقر بدون عظام وعرق - 200 جم خبز أبيض - شريحة واحدة ، حليب خالي الدسم - حوالي 50 مل.

بيضة دجاج - قطعتان ، ملح وتوابل حسب الرغبة ، انقعي الجزء الناعم من الخبز في الحليب. تمر اللحوم من خلال مفرمة اللحم ، امزجها مع الخبز وبويضة واحدة. المركز الثاني في هذا الوقت الحساء. لا تنس إضافة البهارات إلى اللحم المفروم ، وقسمه إلى قسمين.

بعد طهي البيضة ، قم بتبريدها وانزع القشرة. قصها في اثنين. يغطى كل جزء باللحم المفروم ، والآن تحتاج إلى مقلاة بطبقة غير لاصقة. تسخينه جيدا ، في نفس الوقت بدوره الفرن على 180 درجة.

يجب أن تقلى الكستلاتة أولاً في المقلاة لتكوين قشرة. سوف تبقي جميع العصائر في الداخل وتجعل الطبق أكثر غض. الطريقة الأكثر ملاءمة لاستخدام المقلاة مع مقبض قابل للإزالة. بعد القلي ، يمكنك ببساطة إزالته ووضع شرائح اللحم لمدة 20 دقيقة أخرى في الفرن. لذلك سوف يطبخون بالكامل ، لكنك لست بحاجة إلى استخدام الزبدة.

كعكة فطيرة

لملء الكعكة ، يمكنك استخدام المربى المفضلة لديك ، العسل ، كريم البروتين. من الأفضل التخلي عن الحليب المكثف لأنه يستخدم الحليب المركّز ذي المحتوى العالي الدسم ، فمكونات الكعكة معروفة جيدًا ، وهي ميزة فقط في طريقة تحضيرها.

المكونات لكعكة واحدة: الطحين - 500 غرام البيض - 2-3 قطع - الماء - 3 أكواب - السكر - 1 ملعقة كبيرة - الملح - 1 ملعقة صغيرة من الصودا - جزء 1. مزيج جميع المكونات باستخدام الخليط أو الخلاط. تسخين المقلاة جيدا مع طلاء غير لاصقة. الآن أنت تقلى فقط الفطائر.

لإنشاء كعكة ، يجب تغطية كل منها بطبقة رقيقة من الحشو. ضعي الحلوى في الثلاجة لبضع ساعات حتى تنقع الفطائر جيدًا ، وإلا ستصبح جافة ، وقد تم الانتهاء من جميع التوصيات المتعلقة بالنظام الغذائي.

الوقاية من الجزر المعدي المريئي

غالبًا ما يصاحب الفتق في فتحة المريء في الحجاب الحاجز ظاهرة غير سارة مثل الإلقاء من المعدة إلى المريء لعصير المعدة. في هذه الحالة ، يعاني المريض من تجعد غير سارة وحرقة. لمنع هذه الظاهرة ، من الضروري التخلي عن المنتجات التي تزيد من الحموضة:

  • الكحول (الكحول يزيد من إفراز عصير المعدة) ،
  • الحمضيات والفواكه الحامضة ،
  • الدهنية ، المقلية ، الطعام المدخن ،
  • الأطعمة حار ، بما في ذلك التوابل ،
  • الشاي القوي والقهوة.

لتحييد حموضة القائمة مع فتق المريء يجب أن تشمل المنتجات التي تقلل من إنتاج حمض الهيدروكلوريك. يُنصح المرضى باستخدام الحساء - البطاطا المهروسة ، واللحوم الخالية من الدهن في صورة مسلوقة أو مخبوزة ، والبيض ، والحبوب ، والفواكه والخضروات بشكل مخبوز ، والحليب الخالي من الدسم ، والمعكرونة ، والبسكويت ، والمعجنات من المعجنات الخالية من الدهون.

لمنع مرضى الانتفاخ ينصح برفض الأطباق التالية:

  • المشروبات الغازية
  • منتجات المخابز من العجين الخميرة ،
  • منتجات الألبان الدهنية
  • الفول ، والملفوف ،
  • ذرة ، بصل طازج ، ثوم ،
  • بيض مقلي
  • الفشار،
  • الخبز الأبيض الطازج
  • المعجنات الحلوة ، الكعك ،
  • خمر
  • ماء مالح ، صلصات ، مخلل.

يساعد التخلص من الإمساك في إضافة قائمة المنتجات التي تحتوي على ألياف "ناعمة". تم العثور على السليلوز بكميات كافية في الكمثرى والخبز والنخالة والتفاح الحلو والطازج والأناناس. إن الوقاية من الإمساك وتكوين الغاز سوف تقضي على زيادة الضغط داخل الرحم ، وهو أمر مهم للغاية في أمراض مثل فتق المريء.

يحدث الارتجاع المعدي عندما يتم تناول جزء من محتويات فتحة المريء ، إلى جانب عصير المعدة والأحماض والإنزيمات الهضمية. تثير أعراض الفتق - التجشؤ ، والحرقة الحامضة.

بعد الإزالة من حمية الحمضيات والأطعمة المقلية والدسمة والتوابل الساخنة والقهوة ، ستخف الأعراض. لمنع الارتجاع ، يوصى بشرب المياه المعدنية القلوية ، وكذلك تناول الطعام أثناء الوقوف.

يحدث الارتجاع المعدي عندما يتم تناول جزء من محتويات فتحة المريء ، إلى جانب عصير المعدة والأحماض والإنزيمات الهضمية. تثير أعراض الفتق - التجشؤ ، والحرقة الحامضة.

بعد الإزالة من حمية الحمضيات والأطعمة المقلية والدسمة والتوابل الساخنة والقهوة ، ستخف الأعراض. لمنع الارتجاع ، يوصى بشرب المياه المعدنية القلوية ، وكذلك تناول الطعام أثناء الوقوف.

مبادئ النظام الغذائي

الطريقة الرئيسية للتخلص من الفتق على المريء هي اتباع نظام غذائي خاص. هدفها هو تقليل عدد من تناول الطعام ، والقضاء على التهاب المريء.

النظام الغذائي يهدف إلى:

  • القضاء على منتجات الهضم الثقيلة ،
  • استبعاد المنتجات التي تسبب الأرصاد الجوية ،
  • تقليل حجم السائل لمنع ارتداد ،
  • الغذاء في أجزاء صغيرة.

تهدف التغذية الغذائية لفتق المريء إلى تجنيب الأغشية المخاطية لاستبعاد التفاقم.

يتم التغذية ، حتى في غياب الألم والتحسن العام للرفاه ، في الجدول رقم 1. في الواقع ، هذا هو اتباع نظام غذائي كامل أن يعفي المعدة.

أنه يحتوي على الألياف اللازمة التي لها تأثير مضاد للحموضة على المريء. إذا كان المرض معقدًا بسبب تضيق المريء ، فإن النظام الغذائي يشمل طعامًا شبه سائل مفرومًا.

باستثناء الأطعمة التي تحفز بشدة إفراز المعدة ، فإن هذا الطعام ساخن وبارد.

يفضل أن تكون الوجبات المطبوخة طرية ومهروسة وبخار. يتم إزالة الخبز والمنتجات المصنوعة من الألياف الصلبة والجلد الخشن من النظام الغذائي إلى الحد الأدنى.

هناك مبادئ للحد من حركة عودة الغذاء من المعدة:

  • لا تميل إلى الأمام ،
  • القضاء على التمارين التي تزيد من الضغط داخل الصفاق ،
  • لا تأكل
  • بعد الأكل لا تستلقي أفقيا ، فقط على وسادة عالية ،
  • لا تختار الملابس ذات الأحزمة الضيقة ،
  • تجنب الإمساك ، والوقت لعلاج ،
  • نقل العشاء لمدة 3-4 ساعات قبل النوم.

يصف الأطباء لشرب المياه المعدنية Essentuki مع خصائص قلوية.

أنها تقلل من الحموضة ، وتقلل من عدد من يلقي العودة ، وعلاج التهاب الغشاء المخاطي.

مياه Essentukskiye لها تأثير مفيد على الوظائف الحركية للأنبوب المريئي.

إذا تم تشخيص الفتق بمسار حاد للمرض ، يتم وصف النظام الغذائي رقم 1 أ الأكثر حميدة.

مثل هذه التغذية تهدئ إثارة الأنسجة المعدية ، وتستعيد الغشاء المخاطي المضطرب داخل أنبوب المريء.

يتم الحفاظ على التغذية المستهدفة لفتق المريء لمدة 1-2 أسابيع ، وفقا لحالة المريض.

مع تحسن صحته ، يتم نقل الطعام إلى نظام غذائي الحمل على الجدول رقم 1B.

مهما كان وصفة النظام الغذائي ، فهو منخفض السعرات الحرارية ومتوازن بشكل كامل في محتواه من المواد الغذائية.

هنا يتم تقليل محتوى الكربوهيدرات بشكل كبير ، ويتم تقليل محتوى البروتين والدهون بشكل طفيف.

الانتقال التدريجي من الجدول رقم 1 أ إلى الجدول رقم 1 ب ، ثم إلى الجدول رقم 1 ، يستمر لمدة 1-2 أشهر. هذه هي الطريقة التي يتم بها إعداد المعدة للتغذية على طاولة مشتركة.

جميع الوجبات الغذائية التي يتم تمريرها تدريجيًا هي طعام منظم جيدًا ، وله تأثير حميد معتدل ، مع فائدة فسيولوجية ، ويمكنك التمسك بها لفترة طويلة.

  • استبعاد المواد ذات النشاط المتزايد ، والدهون ذات الخواص المقاومة للحرارة ،
  • الاستبعاد التام للمنتجات التي تحفز التوليف النشط للإفراز وإفراز الصفراء ،
  • تقييد حاد للملح ، ما يصل إلى 6 غرام في النظام الغذائي اليومي ،
  • استخدم فقط صناعة الأطباق للزوجين والخياطة ، في شكل رث.

تشمل الإعفاءات:

  • زبدة الخبز الجودة الساخنة
  • اللحوم ، مرق السمك ،
  • مخلل ، أطباق معلبة ،
  • الشوكولاته ، الصودا ، الآيس كريم ،
  • الخضروات مع الألياف الصلبة ،
  • المشروبات الكحولية
  • العسل ، المربى.

من القائمة المسموح بها للمضيفات تطوير قائمة كاملة للفتق من المريء.

يأخذون في الاعتبار أن تغذية المريض كاملة وشهية.

  • خبز الأمس ، البسكويت الجاف ،
  • حساء الخضار ، باستثناء الملفوف ، مع الحبوب ،
  • اللحوم والأسماك ليست من الأصناف الدهنية ، سوفليه البخار المطبوخ ،
  • عجة البروتين على البخار ، البيض المسلوق ،
  • عصيدة مهروسة على الماء في نصف مع الحليب.

يشمل النظام الغذائي في الجدول رقم 1 إعداد الأطعمة الشهية من جميع المكونات المسموح بها حتى تتمكن من إعداد قائمة كاملة ، مصممة لهذا الأسبوع ، مع حساب محتوى السعرات الحرارية ومجموعة متنوعة من المنتجات.

وضع وقواعد التغذية

لتحسين عملية الهضم ومنع ظهور الإمساك مع HH ، يجب الالتزام الصارم بقواعد معينة للعلاج الغذائي:

  • راقب الوجبات المنقسمة وتناول الطعام كل ثلاث ساعات ،
  • يجب أن تكون الأطباق في درجة حرارة الغرفة
  • يجب أن تؤخذ آخر كمية الطعام قبل ساعتين من النوم ،
  • في نهاية الأكل ، يجب أن يشعر المريض بعدم اكتماله. هذا هو ما سيمنع الإفراط في تناول الطعام ،
  • يمنع منعا باتا شرب الطعام
  • مضغ جميع المنتجات جيدا وتسخين المكونات ،
  • اشرب الماء القلوي طوال اليوم.

أساس القائمة الكاملة هو الحساء المهروس ، أي الحبوب ، باستثناء الأرز ، وكذلك الأطباق المطبوخة في زوج أو في شكل مسلوق. يوصى باستبعاد الأطعمة الدهنية ، وإضافة الملح والتوابل الأخرى.

منتجات مميزة

لتقليل تكوين الغاز ، من الضروري تقليل استهلاك المكونات مثل:

  • الحليب الدسم ومنتجات الألبان ،
  • الصودا،
  • العجين المصنوع من الخميرة ،
  • العنب والبصل
  • الفول والبازلاء ،
  • معجنات طازجة خاصة
  • الذرة والملفوف ،
  • كفاس.

لا تحظر القائمة إضافة بعض الأعشاب إلى الأطباق التي تساهم في الحد من تكوين الغاز. يمكن أن يكون - الشبت والزعتر وإكليل الجبل والكمون.

نظرًا لأن هذا المرض غالبًا ما يكون مصحوبًا بظهور الإمساك ، فإن اتباع نظام غذائي لفتق المريء ، لمنع ظهور مثل هذه الأعراض غير السارة ، ينطوي على استهلاك الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير إيجابي على الحد من الضغط داخل البطن. يحتوي الكثير من الألياف سهلة الهضم على:

  • الكمثرى والأناناس ،
  • التفاح ، وخاصة خبز ،
  • حبوب الشوفان
  • نخالة الخبز

لمنع حدوث الإمساك يتم استبعادها تمامًا:

كن حذرا!

قبل أن أقرأ ، أريد أن أحذرك. معظم فتق "علاج" التي تعلن على شاشة التلفزيون وبيعها في الصيدليات هو الطلاق الكامل. في البداية ، قد يبدو أن الكريم والمرهم يساعدان ، لكن في الواقع يزيلان أعراض المرض فقط.

وبكلمات بسيطة ، يمكنك شراء المخدر المعتاد ، ويستمر تطور المرض إلى مرحلة أكثر صعوبة.

يمكن أن يكون الفتق الشائع أحد أعراض الأمراض الأكثر خطورة:

  • الحثل العضلي للأرداف والفخذ والساق السفلى ،
  • قرصة العصب الوركي ،
  • سبتمبر - تسمم الدم ،
  • انتهاك لهجة جدار العضلات من الأوعية الدموية في الأطراف السفلية ،
  • متلازمة ذيل الحصان ، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى شلل في الأطراف السفلية.

كيف تكون؟ - أنت تسأل.

درسنا كمية كبيرة من المواد والأهم من ذلك فحصنا في الممارسة العملية غالبية علاجات الفتق. لذلك ، تبين أن الدواء الوحيد الذي لا يزيل الأعراض ، ولكنه يشفي الفتق حقًا هو Hondrexil.

لا يتم بيع هذا الدواء في الصيدليات ولا يتم الإعلان عنه على شاشة التلفزيون وعلى شبكة الإنترنت ، ووفقًا للبرنامج الفيدرالي ، يمكن لكل مقيم في الاتحاد الروسي ورابطة الدول المستقلة تلقي الحزمة Hondreksil مجانا!

حتى لا تظن أن "كريم المعجزة" قد تم امتصاصه من قبل ، لن أصف نوع الدواء الفعال.إذا كنت مهتمًا ، اقرأ جميع المعلومات حول Hondrexil نفسك. هنا هو الرابط لهذه المادة.

  • أصناف الخبز الأبيض والخبز ،
  • المعكرونة،
  • حبوب الأرز والسميد ،
  • المكسرات.

لتقليل شدة التعبير عن علامة أخرى غير سارة على فتق فتحة الحجاب الحاجز في المريء - حرقة ، فمن الضروري:

  • التخلي عن الطعام الجاف والقاسي
  • استبعاد الأنواع الحامضة من التوت والفواكه ، وكذلك المشروبات المحضرة على أساسها ، على سبيل المثال ، العصائر والكومبوت والجيلي ،
  • قبل نصف ساعة من الوجبات تشرب كوب من الماء القلوي ، ولكن دائما بكميات صغيرة. خلاف ذلك ، فإنه قد يضر الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، لا يجوز شرب الكحول والقهوة والكاكاو والحليب كامل الدسم ومشروبات الطاقة والعصائر المركزة خلال فتق المريء. يجب اتباع توصيات مماثلة بعد الجراحة.

يجب أن تحتوي القائمة المثالية لمثل هذا المرض على:

  • عسل
  • مأكولات بحرية
  • الخوخ والموز ،
  • الخوخ،
  • الخوخ والكمثرى
  • البيض المخبوز ،
  • البيض ، وخاصة عجة البروتين المسلوق أو البخار ،
  • الجبن المنزلية ،
  • الشاي العشبية
  • عصير مخفف بالماء النقي.

schazheniye الكيميائية والميكانيكية

يرافق الفتق في فتحة المريء في الحجاب الحاجز إفراز مكثف لعصير المعدة مع زيادة الحموضة وغيرها من المواد التي يمكن أن تدخل المريء أثناء الارتداد. لمنع ظهور تهيج قذيفة هذا الجسم ، تحتاج إلى اختيار الغذاء المناسب ووضع قائمة.

يجب استبعاد هذه المكونات التي قد تسبب زيادة في الحموضة. غالبًا ما يتم حظره - الأطباق الدهنية والحارة والشوكولاته واللحوم المدخنة والصلصات والحلويات الحارة. إذا كنت تحافظ على نظام غذائي بسيط مع هذا المرض ، يجب عليك أيضًا التخلي عن المخللات والمحميات.

يمكن تحقيق schazheniya الميكانيكية من خلال استهلاك المنتجات في شكل سحق وطهيها في زوج. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري التخلص تمامًا من الطعام الصلب والخشن. يوصى بطحن الثمرة أو تسخينها ، وغلي الخضروات ، ثم ختمها.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمريض مساعدة نفسه ، لذلك تحتاج فقط إلى مضغ المنتجات بعناية. سيمكنهم ذلك من المرور بسهولة أكبر عبر الجهاز الهضمي وفتح المريء ، حيث يوجد فتق.

القراء لدينا الكتابة

أهلا وسهلا! اسمي هو
ليودميلا بتروفنا ، أود أن أعرب عن رغبتي تجاهك وموقعك.

أخيرًا ، كنت قادرًا على التخلص من الفتق. أقود أسلوب حياة نشط ، عش واستمتع بكل لحظة!

في سن ال 45 حصلت على فتق. عندما بلغت الخامسة والخمسين من العمر ، بدأت المضاعفات ، ولم أستطع المشي ، وهذه الآلام الفظيعة ، لا يمكنك أن تتخيل كيف كنت أشعر بالألم ، فكل شيء كان سيئًا للغاية. ما لم يحاول ، المستشفيات ، العيادات ، الإجراءات ، مرهم باهظ الثمن. لا شيء ساعد.

كل شيء تغير عندما قدمت لي ابنتي مقالاً على الإنترنت. لا فكرة عن مدى امتناني لها. رفعت هذه المقالة حرفيًا من السرير. لا تصدق ذلك ، ولكن في أسبوعين فقط عالجت الفتق تمامًا. بدأت السنوات القليلة الماضية تتحرك كثيرًا ، في فصلي الربيع والصيف أذهب إلى البلاد يوميًا ، وأزرع الطماطم وأبيعها في السوق. يتساءل العمات كيف تمكنت من القيام بذلك ، حيث تأتي كل قوتي وطاقتي ، لا يعتقدون أنني أبلغ من العمر 62 عامًا.

الذي يريد أن يعيش حياة طويلة وحيوية دون فتق ، يستغرق 5 دقائق وقراءة هذا المقال.

  • تقييد تماما من الإفراط في تناول الطعام ،
  • عدم استخدام تلك المنتجات التي يمكن أن تسبب عملية التخمير ،
  • الحد من استهلاك الدهون ، والأطعمة الغنية بالتوابل واللحوم المدخنة ، وكذلك المشروبات الكحولية.

خفض الضغط داخل الصفاق يسبب القضاء على بعض الأعراض غير السارة لهذا المرض ، وخاصة متلازمة الألم والحرقة.

تحذير الجزر

الجزر.في معظم الحالات ، يصبح العامل الرئيسي في ظهور الصورة السريرية الرئيسية لمرض مشابه - الحموضة المعوية غير السارة والتجشؤ برائحة حامضة. هذا بسبب ضعف العضلة العاصرة السفلية. مثل هذه الحالة تزيد من استهلاك الأطعمة السريعة ، وكذلك بعض المنتجات ، مثل الشوكولاته والبصل الأخضر والحمضيات والثوم والشاي الأسود القوي والطماطم.

من أجل منع حدوث الارتجاع ، يمكنك إجراء العديد من التلاعبات - شرب الماء المعدني مع القلويات ، وتناول الطعام في غير وضعية الجلوس ، ولكن في وضع مستقيم ، وكذلك القيام بالمشي بعد الوجبة لمدة ساعة تقريبًا.

قام أطباء الجهاز الهضمي بتطوير طاولة المريء. لا تستثني هذه القائمة ، بالإضافة إلى المكونات والأطباق المذكورة أعلاه ، استهلاك البيض المسلوق المغلي الناعم ، المنقوع في تكسير المياه ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، وأي حبوب مع إضافة الزبدة ، وكذلك الدورات الخفيفة الأولى.

يجب أن يتبع جميع المرضى توصيات مماثلة فيما يتعلق بالتغذية ، وخاصة أولئك الذين خضعوا للجراحة. في هذه الحالات ، الإضافة الوحيدة هي أنه بعد العملية ، من الضروري الالتزام بالصيام الطبي لعدة أيام.

في الحالات التي يقرر فيها الطبيب تعيين نظام غذائي لفتق المريء ، ينصح المرضى بالاحتفاظ بالمذكرات. سيكون من الضروري الإشارة إلى جميع المنتجات أو الأطباق التي تسبب حدوث أحاسيس غير سارة مميزة لهذا المرض بالذات. سيساعد ذلك طبيبك أو أخصائيك ، مثل خبير التغذية ، على ضبط نظام غذائي بسيط.

قصص قرائنا

فتق الشفاء في المنزل. لقد مرت شهرين منذ أن نسيت عن فتق بلدي. أوه ، كيف اعتدت أن أعاني ، كان ألمًا فظيعًا ، ولم أتمكن من المشي مؤخرًا بشكل صحيح. كم مرة ذهبت إلى العيادات ، ولكن لم يتم وصف سوى أقراص ومراهم باهظة الثمن ، ولم يكن هناك أي فائدة على الإطلاق. لقد مضى الآن الأسبوع السابع ، حيث أن الفتق لا يزعجني قليلاً ، أذهب إلى دارشا في يوم واحد ، وأذهب إلى مسافة 3 كم من الحافلة ، لذلك عمومًا أذهب بسهولة! كل الشكر على هذا المقال. أي شخص لديه فتق - تأكد من قراءة!

اقرأ المقال كاملا >>>

النظام الغذائي الطبي: قائمة يوما بعد يوم

استخدم البطاطا أو الجزر للحساء.

إذا تم تشخيصك بفتق الحجاب الحاجز ، فسيكون الالتزام بالتقنية الغذائية ضروريًا في هذه الحالة. كل يوم يجب أن تكون قائمتك متوازنة ، الأطباق - تتم معالجتها حرارياً وتتألف من قائمة محددة من المنتجات المسموح بها. تشمل قائمة المنتجات المسموح بها والتي يمكنك منها إنشاء وصفات للأطباق الطبية:

  • الفواكه المجففة (ينصب التركيز الرئيسي على استخدام الخوخ ، مما يسهم في تضييق الحجاب الحاجز وتقوية الأربطة)
  • منتجات الحليب المخمرة ذات المحتوى المنخفض من الدسم (منتج الكفير قليل الدسم والجبن المنزلي واللبن واللبن الزبادي)
  • أصناف قليلة الدسم من أسماك البحر / الأنهار ولحوم الدواجن ولحوم الأبقار (يُنصح باستهلاك منتجات اللحوم على شكل كرات اللحم ، سوفليه ، شوربة ، أو كرات اللحم) ،
  • شوربات الخضار (يجب إعطاء الأفضلية لشوربات البطاطا أو الجزر التي تؤكل قبل استخدامها من خلال غربال) ،
  • الفواكه الناضجة (يمكنك صنع سلطات الفواكه الحلوة أو طبخ الأوعية المقاومة للحرارة مع إضافتها) ،
  • المفرقعات الحلوة ، المحفوظة في الحليب الدافئ أو الشاي الساخن ،
  • بيض الدجاج / السمان ، البيض المسلوق ،
  • الحبوب والجص مع إضافة الحبوب والسكر المطبوخ في الحليب ،
  • العصائر الحلوة والشاي الأخضر مع الحليب المضافة.

تتمثل المهمة الرئيسية التي يتابعها أخصائيو التغذية عند وصف التقيد الصارم بتنظيم الحصة اليومية للمرضى الذين يعانون من فتق المريء في تقليل ووقف طرد العفوي التلقائي ، مما قد يسبب انسداد مجرى الهواء والاختناق بسبب نقص الأكسجين.

وصفات وتوصيات خبراء التغذية

سوف تكون هناك حاجة لخبز الحليب للخبز

من أجل تنويع القائمة اليومية للأشخاص الذين يتبعون التقنية الغذائية الموصوفة للكشف عن فتق المريء ، يوصي اختصاصيو التغذية بإعداد الأطباق اليومية وفقًا لوصفات جديدة.نعطي الوصفة الأصلية ، والتي ستكون الخيار المثالي لتنظيم الإفطار:

  • حلوة "رايس فرحة" خزفي. لصنع خزفي الأرز ، تحتاج إلى 200 جرام من أرز الياسمين ، و 500 مل من الحليب المخبوز (نسبة الدهون لا تزيد عن 3) ، وملعقتين كبيرتين من مسحوق السكر والفانيليا والزبدة. طبخ عصيدة الأرز مع السكر.
    بعد ذلك ، أضيفي الفانيلين إلى الخليط ، ضع كل المحتويات في وعاء للخبز ، مدهون مسبقًا بالزبدة. أخبز لمدة نصف ساعة.

تذكر أن هذه التقنية الغذائية هي الخطوة الأولى نحو علاج فتق المريء ، الذي تم تشخيصه في المراحل المبكرة.

المهمة الرئيسية للنظام الغذائي: الحد من الضغط داخل البطن

نظرًا لأن السبب الرئيسي للفتق هو ارتفاع الضغط داخل البطن ، فإن الهدف الرئيسي للتغذية الغذائية هو الحد منه. إنه بسيط: يتم إنشاء الضغط الرئيسي في البطن بواسطة أعضاء مجوفة (المعدة والأمعاء) ، وفي حالة عدم تجاوز التدفق ، يكون الضغط المتزايد مضمونًا.

لتحقيق هذا الهدف ، تحتاج إلى استبعاد:

  • إفراط في الطعام
  • تناول الطعام الذي يسبب التخمر (حتى تقلل من انتفاخ البطن في الأمعاء) ،
  • الدهنية ، حار ، المنتجات المدخنة والكحول (الكحول يمكن أن يسبب التهاب البنكرياس أو تليف الكبد ، والتي يمكن أن تزيد بشكل كبير من الضغط داخل البطن).

إن تقليل الضغط داخل البطن يؤدي إلى القضاء على الأعراض مثل الألم والحرقة.

نظرًا لأن جسم الإنسان هو تجويف واحد كبير ، ينقسم بشروط فقط إلى الصدر والبطن ، فإن تطبيع الضغط داخل البطن يؤدي إلى انخفاض في نبرة الحجاب الحاجز. النتائج الإيجابية لهذا - استقامة الرئتين ، وتخفيف التنفس ، مع توقف ضغط المعدة على القلب ، وعدم انتظام ضربات القلب وآلام الصدر سوف تختفي.

تناول الأطعمة التي تزيد من حموضة محتويات المعدة ، تزيد من حرقة. الأطعمة ذات درجة الحموضة القلوية ، على النقيض من ذلك ، سوف تجلب الراحة. انقر على الصورة للتكبير

المهمة الثانية للنظام الغذائي: كمية كافية من المواد الغذائية

"الحوت" الثاني من الغذاء الغذائي مع فتق فتح المريء من الحجاب الحاجز هو إمدادات كافية من المواد الغذائية بحيث يمكن للجسم التعامل بشكل مستقل مع الأمراض الحالية.

لتحقيق هذا الهدف ، اتبع باستمرار ثلاثة مبادئ:

مراقبة النظام الغذائي الصحيح ،

طحن ومضغ الطعام جيدا

اتباع نظام غذائي ، تهدف إلى الحد من تكوين الغاز ، والوقاية من الإمساك وحرقة.

النظر في كل بند بمزيد من التفاصيل.

انقر على الصورة للتكبير

1. وضع الطاقة

لتحسين الهضم ومنع الإمساك مع فتق فتحة المريء في الحجاب الحاجز:

  • تناول ما لا يقل عن 6 مرات في اليوم بكميات صغيرة ،
  • أكل ما لا يقل عن 3 ساعات قبل النوم
  • في نهاية الوجبة يجب أن تشعر بالجوع الخفيف (لا تأكل حتى الكومة) ،
  • لا يمكن أن تشرب بعد وجبة الطعام
  • علاج الطعام جيدا حراريا
  • خلال اليوم ، اشرب القليل من المياه القلوية (ستفعل Borjomi أو Polyana Kvasova ؛ يجب ترك الماء مفتوحًا لمدة يوم قبل خروج فقاعات الغاز منه).

2. طحن ومضغه جيدا

عندما نتوء الفتق في منطقة فتح المريء من الحجاب الحاجز - اقطع الطعام (قم بطحنه في مزيج يشبه الهريس) قبل الاستخدام ومضغه جيدًا. بهذه الطريقة فقط يمكن للمرارة بسهولة المرور عبر المريء (الانحناء نتيجة للفتق) إلى المعدة.

استبعاد الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والغضاريف واللحوم مع الأوتار.

طهي السلطات فقط من الخضار المسلوقة ، وفرك العصي والشوربات ، وجعل soufflés من اللحوم.

3. انخفاض تكوين الغاز

لتقليل تكوين الغاز في الأمعاء ، استبعد:

  • المشروبات الغازية
  • منتجات الألبان ،
  • خميرة العجين
  • حليب سمين
  • العنب،
  • البصل،
  • البازلاء والبقوليات ،
  • الذرة،
  • الملفوف،
  • خمر
  • الخبز الطازج.

في الطعام ، من المفيد إضافة الأعشاب التي تقلل من تكوين الغاز: الشبت والكمون وإكليل الجبل والزعتر.

4. منع الإمساك

لمنع الإمساك في النظام الغذائي يجب أن يكون الألياف "الناعمة" ، والتي لن تسبب زيادة في الضغط داخل البطن وزيادة تبرز في منطقة فتح المريء. هذه الألياف تحتوي على:

  • الكمثرى،
  • الأناناس،
  • التفاح الحلو المخبوزة ،
  • نخالة الخبز
  • عصيدة الشوفان.
  • الكعك والخبز الأبيض ،
  • المعكرونة،
  • السميد،
  • الجوز،
  • عصيدة الأرز المصقول.

الغذاء المثالي

أساس النظام الغذائي المثالي هو الحساء المهروس والعصيدة (باستثناء الأرز) والخضروات المطهية والمسلوقة مع كمية صغيرة من الألياف.

لا يمكنك قلي منتجات اللحوم - طهيها في شكل كرات اللحم أو سوفليه. لكن اللحوم هي جزء أساسي من النظام الغذائي.

استبعاد المواد الحافظة والتوابل في الأطباق.

في النظام الغذائي يجب أن يكون:

  • الكمثرى،
  • الخوخ،
  • الموز،
  • خوخ
  • الجبن المبشور ،
  • التفاح المخبوز
  • بيض مسلوق
  • مأكولات بحرية
  • الخوخ.

بواسطة: ماريا براون

(يمكن تمرير الكتلة أدناه إلى اليمين إلى النهاية)

  • انزلاق فتق الحجاب الحاجز
  • أعراض فتق الحجاب الحاجز
  • أسباب وأعراض وعلاج فتق الحجاب الحاجز

قيم هذا المقال: (في المتوسط: 4.20 ، تصويت 5)

استخلاص النتائج

لقد أجرينا تحقيقًا وفحصنا مجموعة من المواد ، والأهم من ذلك أننا فحصنا غالبية علاجات الفتق. الحكم هو:

أعطت جميع الأدوية فقط نتيجة مؤقتة ، بمجرد توقف العلاج - عاد الألم على الفور.

تذكر! لا يوجد أي وسائل تساعدك على علاج الفتق إذا لم تقم بتطبيق علاج معقد: النظام الغذائي ، النظام الغذائي ، الجهد البدني ، إلخ.

كما أن وسائل الفتق الحديثة ، المليئة بالإنترنت بالكامل ، لم تسفر عن نتائج. كما اتضح فيما بعد - كل هذا خداع للمسوقين الذين يكسبون أموالًا ضخمة على حقيقة أنك تقودهم إعلاناتهم.

الدواء الوحيد الذي قدم كبيرة
والنتيجة هي كوندريكسيل

أنت تسأل ، لماذا لم يتخلص منه كل من يعاني من فتق في لحظة؟

الجواب بسيط ، Hondreksil لا يباع في الصيدليات ولا يتم الإعلان عنها على شبكة الإنترنت. وإذا أعلنوا - فهذا مزيف.

هناك أخبار جيدة ، ذهبنا إلى الشركات المصنعة ومشاركتها معك رابط إلى الموقع الرسمي Hondreksil. بالمناسبة ، لا يحاول المصنّعون تحقيق الربح في المفاصل العامة ؛ وفقًا للترقية ، يمكن لكل مقيم في الاتحاد الروسي ورابطة الدول المستقلة تلقي حزمة واحدة من الدواء مجانا!

القواعد الغذائية

يوفر النظام الغذائي العلاجي للفتق الحاجز للمريء الالتزام ببعض المبادئ الغذائية التي تهدف إلى تحقيق استعادة الهضم والأداء الطبيعي لجميع الأعضاء البشرية. اتباع نظام غذائي صحي ، ضروري لفتق المريء ، يوفر تشبع الجسم بمنتجات مفيدة وفي الوقت نفسه يرفض تناول الوجبات السريعة.

أثناء العلاج ، ينصح المريض بمراجعة النظام الغذائي. الأكل بحاجة إلى كثير من الأحيان ، ولكن في أجزاء صغيرة. من المهم إيلاء الاهتمام الواجب لنظام الشرب. كل يوم ، مع أخذ الكمية المطلوبة من مياه الشرب ، من الممكن إنشاء عمليات التمثيل الغذائي ، والتي لها تأثير إيجابي على جميع الأعضاء والأجهزة البشرية.

من الأفضل تبخير الطعام أو طبخه أو خبزه ، لذلك لن تتمكن الأطعمة الصلبة من تهيج المريء ، ولن تتسبب في تكوين الغاز وعواقب أخرى غير مرغوب فيها. ينبغي أيضًا استبعاد التوابل والمخللات المختلفة من النظام الغذائي اليومي. البهارات لها تأثير مهيج على الغشاء المخاطي في المعدة ، المريء.

هناك نظام غذائي أساسي آخر وهو تناول وجبة ممتعة ومضغ شاملة. يجب عدم السماح للأغذية بالمرور عبر المريء بأجزاء كبيرة من تهيج الغشاء المخاطي للمريء أثناء التهاب المريء ، مما يسبب الفواق وحرقان في الصدر.

معنى النظام الغذائي ليس فقط في الامتثال للنظام الغذائي ، ولكن أيضا في الاختيار الصحيح من القائمة للمريض.

المنتجات المحظورة

يتم استبعاد المنتجات التالية من قائمة الفتق المحوري للمريء:

  • جميع أنواع الحمضيات والعصائر الطبيعية مع محتواها ،
  • الشوكولاته،
  • المشروبات التي تحتوي على الكافيين والكاكاو والصودا والكحول ،
  • الآيس كريم والحليب الباردة ،
  • التوابل والأطباق حار أعد مع إضافتهم ،
  • بصل ، ثوم طازج ،
  • جميع أنواع النعناع ،
  • الذرة،
  • العنب،
  • الأطباق والمشروبات مع إضافة الطماطم ،
  • منتجات الألبان الدهنية
  • منتجات المخابز ، والمعجنات ، بما في ذلك الألياف الخشنة ،
  • الأطباق المقلية والمالحة والحامضة.

يوفر رفض المنتجات الضارة استبعاد هذه الأعراض من فتق المريء ، مثل حرقة في الجسم ، وتكوين الغاز المفرط ، والشعور بالامتلاء في المعدة والغثيان وزيادة الحموضة.

نصائح لتناول الطعام

بالإضافة إلى المنتجات المحظورة والمسموح بها ، يشتمل العلاج بنظام الحمية على قواعد الأكل ، والتي بفضلها يمكن تجنب العديد من المضاعفات والصحة غير السارة. أثناء الوجبة يجب عليك اتباع التوصيات التالية:

  1. لا تأكل. من الأفضل تقسيم استهلاك الغذاء إلى 5 - 6 حفلات في اليوم. بعد نهاية الوجبة يجب أن يكون شعور طفيف بالجوع. لا ينصح بإفراط في المعدة.
  2. لا يمكنك تناول الطعام قبل النوم. يجب ألا يتجاوز مكتب الاستقبال الأخير ساعتين قبل النوم.
  3. بعد الأكل يحظر الذهاب إلى السرير. عادة أخذ غفوة بعد الغداء أو العشاء له تأثير ضار على الصحة ، وخاصة مع فتق المريء.
  4. تم تصميم القائمة بحيث تكون الكمية الرئيسية من السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص في الصباح.
  5. إذا كان المريض يعاني من زيادة الوزن ، يجب عليك بالتأكيد التخلص من المشكلة.

بالإضافة إلى الامتثال لقواعد التغذية ، من المهم التخلي عن العادات السيئة ، والمشي في الهواء الطلق في كثير من الأحيان ، ونسيان الرياضة القوة.

منع الغاز والجزر المعدي

غالبًا ما يصاحب الفتق في فتحة المريء في الحجاب الحاجز ظاهرة غير سارة مثل الإلقاء من المعدة إلى المريء لعصير المعدة. في هذه الحالة ، يعاني المريض من تجعد غير سارة وحرقة. لمنع هذه الظاهرة ، من الضروري التخلي عن المنتجات التي تزيد من الحموضة:

  • الكحول (الكحول يزيد من إفراز عصير المعدة) ،
  • الحمضيات والفواكه الحامضة ،
  • الدهنية ، المقلية ، الطعام المدخن ،
  • الأطعمة حار ، بما في ذلك التوابل ،
  • الشاي القوي والقهوة.

لتحييد حموضة القائمة مع فتق المريء يجب أن تشمل المنتجات التي تقلل من إنتاج حمض الهيدروكلوريك. يُنصح المرضى باستخدام الحساء - البطاطا المهروسة ، واللحوم الخالية من الدهن في صورة مسلوقة أو مخبوزة ، والبيض ، والحبوب ، والفواكه والخضروات بشكل مخبوز ، والحليب الخالي من الدسم ، والمعكرونة ، والبسكويت ، والمعجنات من المعجنات الخالية من الدهون.

لمنع مرضى الانتفاخ ينصح برفض الأطباق التالية:

  • المشروبات الغازية
  • منتجات المخابز من العجين الخميرة ،
  • منتجات الألبان الدهنية
  • الفول ، والملفوف ،
  • ذرة ، بصل طازج ، ثوم ،
  • بيض مقلي
  • الفشار،
  • الخبز الأبيض الطازج
  • المعجنات الحلوة ، الكعك ،
  • خمر
  • ماء مالح ، صلصات ، مخلل.

يساعد التخلص من الإمساك في إضافة قائمة المنتجات التي تحتوي على ألياف "ناعمة". تم العثور على السليلوز بكميات كافية في الكمثرى والخبز والنخالة والتفاح الحلو والطازج والأناناس. إن الوقاية من الإمساك وتكوين الغاز سوف تقضي على زيادة الضغط داخل الرحم ، وهو أمر مهم للغاية في أمراض مثل فتق المريء.

قائمة عينة للمرضى

يتم اختيار التغذية للفتق من قبل أخصائي التغذية أو الطبيب. من الصعب التخلص تمامًا من الأطعمة غير المرغوب فيها ، لذلك ينصح المرضى بالحد من تناول الأطعمة الضارة والالتزام بقواعد الأكل الصحي قدر الإمكان.قد يبدو اتباع نظام غذائي يومي لشخص مصاب بفتق عند فتح طعام الحجاب الحاجز كما يلي:

  1. الإفطار - عجة ، مطهية على البخار مع إضافة صغيرة من جبن الماعز قليل الدسم ، قليل من الفصيلة الخبازية ، شاي الأعشاب.
  2. الفطور الثاني - موزة ، تفاحة مخبوزة مع خوخ ، كومبوت من الكمثرى.
  3. الغداء - حساء مع الأرز والخضروات وقطعة من الديك الرومي المسلوق وساندويتش مع الخبز الأسود والجبن والشاي الأخضر.
  4. وجبة خفيفة بعد الظهر هي ملفات تعريف الارتباط galetny ، قطعة من الخطمي ، وقطعة من الفواكه المجففة.
  5. العشاء - سلطة فواكه مع إضافة صغيرة من زيت الزيتون وشريحة لحم مخبوزة من اللحم البقري العجاف وشريحة من الخبز الأسود والشاي العشبي كعلاج شعبي رقم واحد لتقليل حموضة المعدة.

يتم اختيار القائمة اعتمادا على التفضيلات الشخصية للمريض ودرجة تطور المرض. وصفات الأطباق يمكن تعديلها ، واستبدالها. أحد المبادئ المهمة للتغذية الغذائية هو تطبيع الهضم والحد الأقصى من الحمل على أعضاء الجهاز الهضمي.

لن تساعد التغذية من أجل HHP فقط في تطبيع حالة المريض ، ولكن ستساهم أيضًا في الوقاية من العديد من مضاعفات المرض ، والتي تكون فيها الجراحة الطارئة ضرورية. سيكون الامتثال لقواعد التغذية البسيطة خطوة مهمة نحو الشفاء.

كيف يحدث فتق الحجاب الحاجز؟

فتق الحجاب الحاجز هو الحركة المرضية للمريء أو جزء من المعدة في تجويف الصدر. تمت دراسة السمات التشريحية لآلية هذا المرض.

من المعروف أن المريء من تجويف الصدر يمر إلى التجويف البطني عبر الحجاب الحاجز ويتصل بالمعدة. يلعب الحجاب الحاجز ، الذي يمثل حاجزًا بين الصدر والبطن ، دورًا فسيولوجيًا مهمًا في هضم البشر وتنفسهم. يتم دعم المريء بواسطة ألياف عضلية خاصة من الحجاب الحاجز ، والتي تتحكم في عرض تجويف المريء عندما يتحرك الطعام نحو المعدة. ضمور هذه العضلات ، النسيج الضام في الحجاب الحاجز ولفافة البطن ، مع بذل جهد بدني قوي يمكن أن يسبب تشكيل فتق.

ما الغذاء يجب أن يكون لفتق المريء؟

من المعروف أنه مع فتق المريء ، فإن العلاج الغذائي ، إلى جانب استخدام الأدوية ، هو الطريقة الرئيسية للعلاج. في هذا المرض ، يجب موازنة النظام الغذائي الفردي من حيث المحتوى من السعرات الحرارية ، ومجموعة متنوعة من الطعام ، والمحتوى الكمي للفيتامينات والأملاح المعدنية.

عندما HHP من القائمة ، فمن المستحسن استبعاد المنتجات التي تسبب زيادة تكوين الغاز.

يوصى بالإزالة من منتجات القائمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف النباتية والدهون ، والتي تحفز التخمير وتكوين الغاز في المعدة.

المنتجات غير الموصى بها لفتق المريء:

  • الملفوف بجميع أنواعه ، البقوليات ، الفجل ، الثوم ، الطماطم.
  • خبز الجاودار والمعكرونة والكعك والفطائر والمعجنات الأخرى.
  • الأنواع الدهنية من الأسماك واللحوم والدواجن والدهون الحيوانية (النفط والدهون).
  • مرق "قوي".
  • ماء مالح ، مخلل ، أطعمة معلبة.
  • السمك المدخن ، السمك المجفف أو المملح.
  • الشوكولاته والقهوة والفطر والعنب.
  • التوابل: الفلفل الأسود ، الفلفل الحار ، الخردل ، الفجل.
  • كفاس والبيرة والمشروبات الغازية.
  • في حالة عدم تحمل اللاكتوز ، استبدل منتجات الألبان بمنتجات خالية من الصويا أو اللاكتوز.

أعط الأفضلية في إعداد القائمة للمنتجات الطازجة ، الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة ، مما يساهم في تطبيع النباتات المعوية وعدم الإمساك.

Banana Bunting هو إفطار رائع للأشخاص الذين يعانون من فتق المريء.

المنتجات الموصى بها لفتق المريء:

  • لحم الدواجن (بدون جلد) ، على البخار أو مسلوق.
  • الموز والتفاح المخبوزة.
  • الجبن المنزلية الخالية من الدهون والزبادي واللبن محلي الصنع (مع مراعاة قابلية منتجات الألبان).
  • البطاطا والبنجر والقرع والجزر والكوسة ، ويفضل أن تكون مقطعة أو مهروسة.
  • الخضر (الشبت والبقدونس) ، الكمون ، ورقة الغار.
  • الشاي الأخضر ، مشروبات التوت البري.
  • الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان والحبوب الأخرى.
  • أصناف لينة من ملفات تعريف الارتباط ، المفرقعات المنقوعة.

حمية فتق المريء لا تحظر الحلويات (مربى البرتقال ، الخطمي وغيرها) ضمن حدود معقولة. يمكن أيضًا إضافة التوابل التي ليس لها تأثير مزعج على الأطباق في قائمتك.

شاي البابونج معروف بخصائصه المضادة للالتهابات.

يعطى التأثير العلاجي الخفيف عن طريق الشاي و decoctions من الأعشاب النباتية ، والتي لها ملين خفيف (الشمر ، النطاقي) والحموضة (البابونج ، آذريون ، عشب الصفصاف) الحد من تأثير.

يُفضل تناول الأطعمة الغذائية بالبخار أو الغليان أو الغليان أو الخبز أو استخدام طباخ بطيء ، والذي لا يسمح بالدهون تقريبًا. اتبع وصفات المزيج الصحيح من المنتجات ، حاول ألا تستخدم المنتجات الحصرية المتبادلة (المالحة + الحلوة ، الحليب + الملفوف).

بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى ميزات النظام الغذائي بعد العملية الجراحية. كما هو الحال في بعض الحالات الشديدة (10 ٪ من المرضى) ، يتم إجراء عمليات جراحية لإزالة فتق المريء.

يجب أن يكون النظام الغذائي بعد الجراحة متوازناً وألا يصيب المريء والمعدة. لذلك ، لا يُسمح في اليوم الأول إلا بشرب الماء. في اليوم الثاني يُسمح بتناول الحساء السائل. ثم لمدة 1-2 أسابيع يجب أن تأكل فقط الطعام اللين أو المهروس أو السائل من أصناف قليلة الدسم من الأسماك ومنتجات الألبان قليلة الدسم (غير الحمضية) والحبوب والبيض المسلوق والمفرقعات المنقوعة والتفاح المخبوز.

نصائح حمية التغذية

ينصح الأفراد الذين يعانون من سموه باتباع توصيات أخصائيي التغذية.

طور أطباء الجهاز الهضمي عددًا من التوصيات المتعلقة بنمط الحياة والنظام الغذائي المناسب ، مما سيساعد على تخفيف المظاهر المؤلمة في علم الأمراض:

  • يوجد طعام في أجزاء صغيرة كسرية ، ويمضغ جيدًا ، وفقًا للجدول الزمني حتى 6 مرات في اليوم. تجنب الإفراط في تناول الطعام.
  • استبدل بقية فترة الظهيرة (الكذب) في نزهة استرخاء صغيرة. بعد الأكل ، يجب أن لا تنحني وتهرب.
  • تجنب رفع الأثقال. الأنشطة الرياضية دون التحميل الزائد ، لا ترفع الأثقال والحدائد.
  • لا تغسل الطعام بالماء أو المشروبات (خاصة الغازية).
  • آخر وجبة حوالي ثلاث ساعات قبل النوم.
  • النوم في موقف شبه الجلوس قليلا. للقيام بذلك ، تجهيز السرير ، التي أثيرت في الرأس.
  • لا ترتدي ملابس ضيقة ، أحزمة ضيقة.
  • التوقف عن التدخين ، والحد من تناول الكحول.
  • السيطرة على وزن الجسم.
  • بعد استشارة الطبيب ، تحد من استخدام المهدئات والأدوية التي تقلل من قوة العضلات.

يوصي أخصائيو الجهاز الهضمي بالاحتفاظ بمذكرات النظام الغذائي الفردي ، مما يساعد على الحفاظ على الملاحظات الإحصائية اليومية. تسمح لك قائمة الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية بإنشاء قائمة ومراقبة التغيرات في وزن الجسم بشكل صحيح. سوف تساعد المذكرات في تحديد الأطعمة أو الأطباق التي تسبب تفاقم المرض ، واستبعادها من القائمة.

تقييم موضوعي النظام الغذائي الخاص بك سوف يساعد في الحفاظ على مذكرات

إهمال توصيات الأطباء والفشل في اتباع النظام الغذائي يجعل مظاهر فتق المريء من الصحابة المريء المستمر للمريض. النظام الغذائي الذي تم اختياره بشكل صحيح والموقف المعقول لتوصيات الأطباء سيساعد في التخلص من المظاهر المؤلمة لفتق المريء واستعادة الصحة.

شاهد الفيديو: نصائح ما بعد عملية فتق الحجاب الحاجز (سبتمبر 2019).